Cocinar para dos puede ser muy divertido, ya sea para su pareja, un pariente o su mejor amiga. Si te gusta cocinar juntos, planifica y prepara tu cena juntos. La comida no tiene que (¡no debería!) Ser una tarea elaborada o que requiere mucho tiempo; si la comida favorita de su pareja es macarrones con queso , sírvala en un plato elegante y disfrute. O, si se trata de una ocasión especial, podría ser el momento perfecto para derrochar langostas, unas pocas libras de camarones o un delicioso filet mignon o costillas .
Si está planeando una cena para el Día de San Valentín, prepare su mesa con su mejor vajilla, ropa de cama romántica, flores y velas. No olvides el vino y el queso y tu música romántica favorita para establecer el ambiente. Limpie mientras cocina, pero no se preocupe por el desastre después; deja los platos hasta la mañana y disfruta el uno del otro!
Ya sea para una ocasión especial o para una comida todos los días de la semana, seguramente encontrará algunas recetas aquí. Las recetas incluyen algunos platos para dos y muchos que se pueden reducir fácilmente.
Recetas
Costillar de cordero con salsa de vino tinto : un costillar de cordero es una gran opción para una ocasión especial. El suculento costillar de cordero asado y luego asado a la perfección.
Pollo a la parrilla con salsa cremosa de linguini y cajún : las pechugas de pollo a la parrilla se convierten en un entrante especial con la sabrosa salsa cremosa cajún y la pasta cocida caliente. Los tomates cortados en cubitos y las cebollas verdes cubren estas fabulosas pechugas de pollo.
Rollos de langosta, 2 maneras : Esta es una receta especialmente buena si a uno le gusta la mayonesa y a la otra le gusta un simple aderezo de mantequilla. ¡La comida perfecta para un caluroso día de verano!
Carne de vaca Borgoña con fideos : Estofado de ternera, champiñones, vino tinto seco y cebollas se reúnen en este plato clásico francés. Agregue una baguette de pan francés y una ensalada para una comida memorable.
Vieiras chamuscadas picante : Estas vieiras marinadas solo toman minutos de preparación y tiempo de cocción, y hacen una deliciosa comida con verduras al vapor y arroz.
Vieiras chamuscadas rápidas y fáciles con hierbas : Estas simples vieiras con hierbas duran de 20 a 25 minutos, de principio a fin. Servirlos junto con algo de quinua, arroz o polenta, o agregarlos a una ensalada.
Chuletas de cerdo braseadas con mantequilla : Las chuletas de cerdo gruesas con mantequilla hacen una comida fabulosa para cualquier noche de la semana. La sabrosa salsa de mostaza Dijon es el toque final perfecto.
Rib Steaks con ajo Marinade : asar o a la parrilla estos increíbles filetes de costilla. El adobo de ajo le da a los filetes una explosión de sabor.
Receta de ensalada de atún al estilo de Nicoise con aderezo de Dijon : los filetes de atún fresco a la parrilla se añaden a la parrilla y luego se agregan a una ensalada francesa clásica Nicoise. Los ingredientes incluyen papas, judías verdes, huevos duros, aceitunas y gajos de tomate.
Filetes de salmón al horno con salsa de crema agria : Estos filetes o filetes de salmón se hornean y luego se sirven con una simple combinación de crema agria y eneldo.
Easy Shrimp With Angel Hair Pasta : un bocado de este delicioso camarón y sentirás que cenas en tu restaurante favorito. El sabor a ajo y queso parmesano del camarón y la pasta del cabello de ángel lo convierten en una comida completa.
Repostería de mitades de halibut y parmesano al horno : El halibut es una excelente opción cuando estás buscando un pez extra especial con un sabor suave. Un parmesano recién hecho y tortas de migas de pan agrega crujiente y sabor.
Espinaca sureña de crema : La espinaca es un vegetal saludable que combina con casi cualquier carne, pollo o marisco. Esta versión está preparada con cebollas y nata finamente picadas.
Ensalada de pepino con crema agria y eneldo : Esta ensalada iría particularmente bien con pescados o filetes. El rico aderezo de crema agria con eneldo complementa perfectamente los pepinos.
Louisiana Mejillones con pasta : Sirva estos mejillones picantes sobre espaguetis o linguini cocidos calientes. Servirlos con pan crujiente para cubrir la deliciosa salsa.
Pollo a la parrilla con salsa de queso de cabra: la salsa de queso de cabra y el puré de pimiento rojo asado hacen que estas pechugas de pollo ordinarias a la parrilla sean extraordinarias.
Filet Mignon con salsa cremosa de pimienta : estos bistecs tiernos y gloriosos son chamuscados, asados a la parrilla y servidos con una cremosa salsa de peppercorn con salsa de bourbon.
Arroz caribeño y frijoles negros : esta es una excelente opción si está buscando un plato principal vegetariano. Sirva los frijoles negros picantes y bien sazonados con arroz para obtener una comida satisfactoria sin carne.
Crepas de plátano con salsa de ron de azúcar moreno : si está buscando el postre perfecto para finalizar una cena especial, no busque más. Estas crepes de plátano son el acabado perfecto para una comida memorable.
Topping de manzana con crujiente de avena : crujiente de manzana es sin duda uno de los postres favoritos de Estados Unidos. Este incluye un crujiente y mantecoso azúcar moreno y una capa de avena.
Espresso Creme Brulee : Este es un fantástico postre para preparar para la cena del Día de San Valentín, y puede prepararlo con un día de anticipación. Cuando la cena esté lista, saca las natillas del refrigerador y enciende el azúcar para crear la increíble cobertura de azúcar caramelizada.