Esta receta de espinacas a la crema está hecha con crema espesa, una pizca de nuez moscada, un poco de cebolla rallada finamente, y mantequilla, cubierta con un huevo duro rebanado en rodajas. Este es un delicioso acompañamiento para casi cualquier comida. Siéntase libre de coronar este plato de espinacas con un poco de queso parmesano fresco rallado o rallado.
La espinaca es un acompañamiento excelente para acompañar carnes, carne asada o chuletas . O sírvelo con pollo o pescado al horno oa la parrilla.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de espinaca picada y cocida
- 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de sal
- dash nutmeg
- 1 taza de crema espesa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo duro cocido, en rodajas
Como hacerlo
- Pon la espinaca en una cacerola; agregue la cebolla, la sal, la nuez moscada, la nata y la mantequilla.
- Mezcle bien y caliente hasta que esté caliente y las espinacas estén marchitas.
- Ponga una cuchara en un plato para servir y cubra con rebanadas de huevo cocidas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 265 |
| Grasa total | 26 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodio | 74 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |