¿Recuerdas el viejo comercial de Reese's Peanut Butter Cup? "¡Tienes tu mantequilla de maní en mi chocolate!" "¡Oye, tienes tu chocolate en mi mantequilla de maní!" Ellos superaron su colisión accidental y descubrieron una de las mejores combinaciones de sabores.
La mantequilla de maní y el chocolate van juntos como ... pretzels y cerveza o galletas y leche. Chocolate, manteca de maní, suave y fudgy, ¡esta torta crockpot es un guardián! Es libre de lácteos y completamente vegetariano, también. Coma caliente y fresco de la olla de barro, cubierto con helado vegano.
Lo que necesitarás
- 1 taza de harina
- 1/2 taza más 3/4 taza de azúcar
- 3 cucharadas más 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche de soja
- 2 cucharadas de margarina vegana (derretida)
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de agua (hirviendo)
- 1/2 taza de mantequilla de maní
Como hacerlo
- En un tazón grande, combine la harina, 1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas. cacao en polvo y polvo de hornear.
- Agregue la leche de soja, la margarina vegana y la vainilla y mezcle hasta que quede suave. Vierta en una olla de barro ligeramente engrasada o en una olla de cocción lenta.
- Combine los 3/4 de taza de azúcar y 1/4 taza de cacao. En un recipiente aparte, combine el agua hirviendo con la mantequilla de maní y bata hasta que quede suave. Agregue a la mezcla de cacao y azúcar y mezcle hasta que esté bien combinado. Vierta sobre la mezcla en la olla de barro.
- Cubra y cocine a temperatura alta durante 2 a 2 1/2 horas, hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 301 |
| Grasa total | 12 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 442 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |