Pudín de chocolate cremoso

Cubra este sabroso budín de chocolate con una cucharada de crema batida para un maravilloso postre de todos los días.

Recetas relacionadas
Pastel de pudín de chocolate Crockpot de Karla
Postre de chocolate delicia con variaciones

Lo que necesitarás

• 3 cuadrados de chocolate sin azúcar (3 onzas)
• 3 tazas de leche
• 1/4 taza de almidón de maíz
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Como hacerlo

1. En una cacerola a fuego medio, cocine la leche con chocolate, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la leche comience a burbujear alrededor de los lados.
2. En un tazón, mezcle la maicena, el azúcar y la sal. Revuelva el 1/3 taza restante de leche en la mezcla de azúcar. Agregue la mezcla de azúcar a la mezcla de leche caliente y chocolate y coloque a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese y suavice. Continúe cocinando durante aproximadamente 5 minutos más, revolviendo constantemente.

1. Enfríe ligeramente, agregue la vainilla y vierta en platos para servir.

Para 6.

También podría gustarte

Pudín de vainilla básico

Pudín de mantequilla

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	247
Grasa total	10 g
Grasa saturada	6 g
Grasa no saturada	3 g
Colesterol	13 mg
Sodio	56 mg
Hidratos de carbono	34 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	5 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).