Bolas de masa hervida de manzana con jarabe de canela

Una simple masa suave se envuelve alrededor de las manzanas en rodajas y luego las manzanas se cuecen al horno con un delicioso almíbar. Las manzanas se aromatizan con azúcar y especias antes de que estén encerradas en la masa.

Sirva este maravilloso postre de manzana caliente con una bola de helado.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 375 F (190 C / Gas 5).
  2. Ligeramente un plato grande para hornear, poco profundo.
  3. Combine harina, polvo de hornear y sal; corta la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a la harina gruesa. Poco a poco agregue la leche, revolviendo para hacer una masa suave. Haga rodar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada en un rectángulo grueso de 1/8 de pulgada. corta la masa enrollada en cuadrados de 5 pulgadas.
  4. Coloque varios trozos de manzana en cada cuadrado de masa. Espolvoree cada uno con aproximadamente 2 cucharaditas de azúcar y una cucharadita de canela y nuez moscada molida al gusto; salpique con algunos trozos de mantequilla. Humedezca los bordes de cada bola de masa con agua; acerque las esquinas al centro, pellizque los bordes para sellar. Repita con las manzanas y la masa restantes.
  1. Coloque las albóndigas a una pulgada de distancia en la fuente para hornear preparada.
  2. En una sartén, combine 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, 1/4 de cucharadita de canela, 1/4 de cucharadita de nuez moscada y 1/4 de taza de mantequilla derretida; Hacer hervir removiendo constantemente. Vierta el almíbar sobre las albóndigas.
  3. Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que las albóndigas estén doradas.
  4. Servir caliente con un chorrito de crema o una bola de helado.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 423
Grasa total 19 g
Grasa saturada 8 g
Grasa no saturada 8 g
Colesterol 24 mg
Sodio 213 mg
Hidratos de carbono 64 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 2 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).