Pudín de vainilla básico

Este es un budín de vainilla simple y básico, cocinado con almidón de maíz, leche y azúcar. Si está buscando un pudín clásico , esta receta es una buena opción.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Escaldar 2 2/3 tazas de leche.
  2. Mezcle almidón de maíz, azúcar y sal; agregue 1/3 de taza de leche restante. Agregue a la leche escaldada y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese y suavice.
  3. Continúe cocinando durante aproximadamente 5 minutos para cocinar completamente almidón de maíz.
  4. Enfriar ligeramente; agregue la vainilla y vierta en platos para servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 163
Grasa total 4 g
Grasa saturada 2 g
Grasa no saturada 1 g
Colesterol 12 mg
Sodio 53 mg
Hidratos de carbono 28 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 4 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).