Este budín de pan es una receta simple y clásica, muy fácil de preparar y hornear. Si lo desea, use fechas picadas u otra fruta seca en este delicioso y húmedo postre.
Lo que necesitarás
- 4 rebanadas de pan ligeramente untado con mantequilla, en cubos
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 grados F. Unte con mantequilla un plato para hornear de 2 cuartos.
- Coloque los cubos de pan en una fuente para hornear. En un tazón, bata la leche, los huevos, el azúcar y la sal. Vierta la mezcla sobre cubos de pan; agite suavemente las pasas y la vainilla.
- Coloque la fuente para hornear en una olla grande de agua caliente y hornee durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté firme en el centro.
También podría gustarte
Pudín de pan de piña con pacanas
Pudín de pan con salsa de Bourbon
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 131 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodio | 84 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |