Las semillas de cáñamo son una fuente de proteína muy saludable para los vegetarianos y son un súper alimento simple para incluir en cualquier dieta saludable. Navegue a través de algunas de estas recetas vegetarianas y en su mayoría veganas de cáñamo y ¡disfrute de todos esos saludables aminoácidos de cáñamo y ácidos grasos esenciales!
Ver también: ¿Qué son las semillas de cáñamo?
Ideas para el desayuno usando semillas de cáñamo
Mi forma favorita de tener semillas de cáñamo para el desayuno es simplemente espolvorear algo en cualquier cereal, granola o grano entero (me encanta comer copos de quinoa o quinoa en el desayuno) que estoy tomando para el desayuno.
Otra forma simple de obtener algunas de esas crujientes semillas de cáñamo rellenas de omega-3 para el desayuno es espolvorearlas sobre una tostada. Son fantásticos en tostadas con mantequilla de maní (o mantequilla de nuez de soja o mantequilla de almendras o lo que sea que uses), y me encanta tostar con un poco de margarina vegana Earth Balance y una pizca de levadura nutricional y semillas de cáñamo para un desayuno rápido. Puede sonar extraño, ¡pero no lo golpees hasta que lo intentes! Aquí hay algunas ideas más saludables de recetas de desayuno vegetariano y vegano para tener semillas de cáñamo para el desayuno:
- Receta de mezcla de rastro de granola de alimentos crudos con semillas de cáñamo
- Leche de cáñamo casera
Ensaladas con semillas de cáñamo
Un batido de semillas de cáñamo va bien en casi cualquier ensalada para transformar su ensalada verde normal en una ensalada verde de superalimento: realmente no puede salir mal. Aquí hay algunas recetas de ensalada de semillas de cáñamo para probar:
- Ensalada de superfood de semillas de col rizada, feta y cáñamo
- Nutiva de cáñamo tabbouli
Platos principales
- Hamburguesas de cáñamo de Bob