Los postres de manzana son un placer en cualquier época del año. ¿Qué se puede comparar con el aroma de una manzana crujiente o pastel de canela con especias caseras?
Las variedades de manzanas crujientes y dulces son las mejores para comer fuera de la mano, mientras que otras son mejores en productos horneados. Algunas excelentes manzanas para hornear incluyen Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn y Empire. Fuji es otra buena opción, y Gala es excelente para puré de manzana. McIntosh es uno de los favoritos por su sabor en pasteles, pero se descompone cuando se cocina. Úselo en pasteles y patatas fritas junto con manzanas más robustas, como Golden Delicious o Jonathan.
Las manzanas también son versátiles. Puede intentar cambiar las especias o agregar un sabor diferente a su tarta de manzana favorita o manzanas horneadas. La canela, la nuez moscada, el jengibre y el clavo de olor son especias clásicas para usar en los postres de manzana. Y siempre existe la combinación clásica de especias de pastel de manzana. Algunos saborizantes complementarios incluyen limón, Calvados o brandy de manzana, azúcar moreno, vainilla, jarabe de arce o saborizante y caramelo.
Estos son algunos postres populares para manzanas, como pasteles, galletas, zapateros y tartas.
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Manzana crujiente
Diana Rattray Esta manzana crujiente está hecha con una combinación de manzanas Fuji y Granny Smith y una cobertura de azúcar moreno y avena. Use cualquier buena manzana para hornear en la receta, y agregue algunas nueces picadas al topping si desea algo de crujiente adicional.
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Pastel de crumble de manzana con especias de canelaDiana Rattray Este pastel irresistible cuenta con un simple relleno de azúcar moreno y miga de nueces, por lo que puede hacerlo rápidamente con un molde de tarta congelada si lo desea. Si no eres fanático de las nueces, reemplázalo con avena por una tarta de manzana crujiente .
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Pastel al revés de AppleTarta al revés de manzana en platos de postre. Diana Rattray Esta increíble tarta invertida de manzana comienza con una capa de azúcar moreno rica y mantecosa y manzana con un relleno de masa de pastel simple.
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Easy Mini Tartas de manzanaDiana Rattray Los cuadrados de hojaldre, las manzanas en rodajas y un glaseado fácil hacen que estas tartas de aspecto elegante sean increíblemente fáciles.
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Crumble de manzana al hornoMigas de manzana. Diana Rattray ¡Sirve este increíble postre de manzana crumble y prepárate para hacer una reverencia! Con solo 5 ingredientes más agua y una pizca de sal, es el postre perfecto para hacer en un día ocupado.
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Pastel de manzana Bundt con glaseado de carameloDiana Rattray Este pastel de manzana húmedo está glaseado con una maravillosa glaseado de caramelo. Adorne el pastel con nueces picadas o coco tostado.
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Empanadas de manzana de manoDiana Rattray Estas tartas de un solo servicio están hechas con masa mantecosa y un relleno de manzana picada. Use la pasta de mantequilla casera o dos hojas de pastelería refrigeradas.
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Pastel de manzana caramelizado GooeyFoto: Diana Rattray Este pastel es tan húmedo y delicioso como su nombre lo indica. Una capa de caramelo caliente se vierte sobre la torta tan pronto como sale del horno. El pastel se hornea en una fuente cuadrada para hornear, por lo que es un tamaño excelente para la mayoría de las familias.
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Galletas de manzana con pasas de uvaDiana Rattray Estas cookies antiguas de crema agria se rellenan con manzanas y pasas finamente picadas. Hielo las galletas o espolvoree azúcar de canela sobre ellas.
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Pastel de arándanos frescos de AppleDiana Rattray Las manzanas y los arándanos frescos se unen en este maravilloso pastel sutilmente especiado. Rocíe con la salsa de caramelo fácil o encima con glaseado de queso crema.
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Cobbler clásico de AppleDiana Rattray Este zapatero de manzana es increíble servido caliente con helado. O rocíe un poco de crema dulce justo antes de servir.
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Tarta de arándano rojo fácil de AppleDiana Rattray El relleno de pastel de manzana en conserva y la salsa de arándanos de bayas enteras hacen que esta tarta de manzana y arándano sea muy fácil de preparar.
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Pastel de pudín de manzana al hornoDiana Rattray El jarabe de azúcar morena hace este pastel de manzana con especias de canela pegajoso y delicioso.
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Pudín de pan de canela de manzanaDiana Rattray El pan de canela y las manzanas Granny Smith se unen en este delicioso budín de pan. Agregue algunos arándanos secos o pasas, si lo desea.
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Tarta de manzana con hojaldre de queso cremaDiana Rattray Las manzanas Granny Smith y las manzanas Golden Delicious crean el equilibrio perfecto de dulce y tarta en esta tarta de manzana, y la masa de queso crema la hace extraespecial.
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Buñuelos de manzana con especiasDiana Rattray Estos buñuelos de manzana se pueden rodar en azúcar canela o espolvorear con azúcar en polvo. Rocía un poco de jarabe sobre ellos y disfrútalos como un postre o un buñuelo de desayuno.
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Magdalenas de mantequilla de manzana con glaseado de queso crema esponjosoDiana Rattray La mantequilla de manzana comprada o casera agrega sabor a manzana a estos bizcochos con especias.
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Torta de compota de manzanaDiana Rattray Este pastel de puré de manzana húmedo está lleno de pasas y nueces picadas. El glaseado de queso crema es el toque final perfecto.