Esta es una de las recetas de dulces más simples para hacer, y estos pretzels cubiertos de chocolate hacen un dulce regalo para meriendas o almuerzos escolares después de la escuela.
Lo que necesitarás
- 2 tazas (12-oz) de chispas de chocolate (sin lácteos)
- 1 cucharada de manteca vegetal (
- manteca sin lácteos o margarina de soja )
- 1 bolsa pretzels
Como hacerlo
- En una olla pequeña, hierva varias tazas de agua. Alinee una bandeja para hornear con un pergamino y reserve.
- Combine el chocolate y la manteca en un tazón pequeño a prueba de calor y coloque sobre el agua hirviendo. (El recipiente no debe tocar el agua.) Revolviendo ocasionalmente, caliente hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Uno a la vez, coloque los pretzels en el chocolate, utilizando un tenedor para recuperarlos y transferirlos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Repita hasta que se use todo el chocolate. Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante 20-30 minutos o hasta que el chocolate esté listo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 90 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 23 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |