¿Hay alguna forma mejor de disfrutar los arándanos que en una receta crujiente? Las bayas oscuras, de tarta dulce y esa tapa masticable y crujiente es una de las mejores combinaciones de todos los tiempos. Esta receta crujiente es una forma deliciosa de incorporar estas bayas increíblemente nutritivas en su dieta. Están en todas las listas de " súper alimentos " debido a sus niveles muy altos de antioxidantes.
Lo que necesitarás
- 4 tazas de arándanos frescos, enjuagados y bien drenados
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada maicena
- 2 cucharaditas jugo de limon
- 1/3 taza de azúcar moreno envasado
- 1/2 cucharadita canela
- 1/3 taza de harina
- 3/4 taza de cocción rápida de avena
- Pizca de sal
- 1/2 barra de mantequilla (4 cucharadas), ablandada
Como hacerlo
- En un tazón, mezcle los arándanos, el azúcar granulada, la maicena y el jugo de limón , y mezcle para combinar uniformemente. Vierta en una fuente para horno ligeramente untada con mantequilla.
- En el mismo tazón, combine la harina, el azúcar morena , la canela, la avena, la sal y la mantequilla. Revuelva con un tenedor hasta que la mezcla se desmorone y se mezcle uniformemente. Extienda la mezcla sobre las bayas y hornee a 375 ° F. por 40 minutos Dejar enfriar para calentar antes de servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 318 |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 291 mg |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |