Receta de Ensalada Verde Simple Española (Ensalada Verde)

Independientemente de la región o la temporada, nunca falta una ensalada verde ( ensalada verde ) en una mesa española a la hora de comer.

Los españoles no usan aderezo de ensaladas embotellado y prefieren el aceite y el vinagre simples a las salsas cremosas en sus ensaladas.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Enjuague bien y drene la cabeza de la lechuga. Rompe o rompe en pedazos en una ensaladera grande.
  2. Corta los tomates en octavos.
  3. Corte alrededor de un cuarto de la cebolla roja en rodajas muy finas (corte más si lo desea).
  4. Coloque los tomates y la cebolla encima de la lechuga.
  5. Combine el aceite y el vinagre en un recipiente y mezcle. Justo antes de servir, vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle.
  6. Espolvorea sal al gusto y revuelve.

Nota: Si está sirviendo la ensalada en un día cálido, es posible que desee rociar un poco de agua fría en la ensalada para diluir el aderezo y mantener la ensalada más fría. De hecho, en algunas partes más cálidas de España, no es inusual utilizar un plato de vidrio abierto y ancho para ensalada y agregar cubitos de hielo para mantenerlo fresco durante la comida.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 164
Grasa total 15 g
Grasa saturada 2 g
Grasa no saturada 11 g
Colesterol 0 mg
Sodio 65 mg
Hidratos de carbono 7 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 2 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).