Receta crujiente de manzana vegana sin lácteos

Esta manzana vegana crujiente es una de las favoritas para cenas familiares informales y para las fiestas porque no solo es libre de lácteos y de huevo, sino que es muy fácil de preparar. Para una preparación más rápida durante la semana, a menudo dejo las pieles en las manzanas, pero esta receta realmente se beneficia de pelarlas primero.

5 maneras de servir manzana crujiente

Las patatas fritas de Apple se sirven de diferentes maneras. Estas son nuestras sugerencias sobre cómo servir sus patatas fritas de manzana sin lácteos:

1. En moldes para muffins : cocinar esta manzana vegana crujiente en moldes para muffins reducirá el tiempo de cocción y creará postres con porciones perfectas para el desayuno o un postre después de la cena.
2. En moldes: esta receta debería ser suficiente para 6-8 moldes de tamaño estándar que también reducirán el tiempo de cocción y permitirán una manera más limpia y fácil de cocinar y servir en el mismo plato, lo que hará una mejor presentación ya que la manzana crujiente puede estar desordenado cuando se transfiere de una fuente para hornear a la placa.
3. En las tazas de café: servir las patatas fritas de manzana en tazas de café o latte no solo reduce el tiempo de cocción, sino que también permite servirlas fácilmente.
4. En vasos de martini: un cóctel no está completo sin vasos de martini, pero las bebidas no son lo único que se puede mostrar en estos vasos decorativos. Llénalos con la manzana crujiente y encima con las cerezas de cóctel encima de una porción de crema batida.
5. En parfaits: Lleve su manzana crujiente a otro nivel sirviéndola en capas con helado de vainilla en un postre estilo parfait. Este método también puede ayudarlo a estirar la mezcla de manzana crujiente e incorporar otros complementos.

Hace una patata a la inglesa de 9 "x 13".

Lo que necesitarás

• 10 tazas de piezas de manzana peladas y sin corazón
• 3/4 taza de azúcar blanco granulado
• 1 cucharada de almidón de maíz
• 1 cucharada de canela molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 3 cucharadas de agua
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 tazas de avena de 1 minuto (también conocida como avena rápida)
• 1 3/4 taza de harina blanca para todo uso
• 1 1/2 taza de azúcar morena envasada
• 1/2 taza de azúcar blanco granulado
• 1/2 taza de nueces picadas finamente
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 taza de margarina de soja sin lácteos, derretida

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 350 F. Lubrique o engrase ligeramente un molde para hornear de 9 "x 13", o, alternativamente, platos de hornear más pequeños para las patatas fritas individuales. Dejar de lado.
2. Haga el relleno. En un tazón mediano y grande, mezcle las rebanadas de manzana con el azúcar, la maicena , la canela, la nuez moscada, el agua y el jugo de limón hasta que estén bien cubiertas. Vierta en la fuente de horno preparada.
3. Haz la cobertura. En un tazón mediano, tamice la avena, la harina, los azúcares, las nueces picadas, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio hasta que estén bien combinados. Agregue la margarina de soja derretida, mezclando hasta que la mezcla sea consistente. Con las manos, desmenuce la mezcla sobre la mezcla de manzana.

1. Hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que estén doradas. Sirva caliente o frío, con helado de vainilla sin lácteos si lo desea.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	298
Grasa total	9 g
Grasa saturada	1 g
Grasa no saturada	4 g
Colesterol	0 mg
Sodio	231 mg
Hidratos de carbono	56 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	1 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).