Puede parecer extraño, pero los Oreos de Nabisco en realidad no contienen productos lácteos o ingredientes derivados de animales. No están etiquetados como "sin lácteos", por lo que pueden contener trazas de productos lácteos del procesamiento, así que no dude en utilizar otra galleta láctea sin lácteos, como Newman O's Wheat-Free Dairy-Free Cookies, que utilicé en la fotografía !
Este pastel se puede servir frío o incluso congelado; para agregar aún más decadencia a su tarta de crema, sirva con una cucharada de su helado de soja de vainilla sin leche favorito!
Lo que necesitarás
- 1 receta
- corteza de pastel de oreo sin lácteos
- 1 taza / 8 onzas de queso crema sin lácteos (como Tofutti)
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 4 onzas
- chocolate oscuro sin lácteos (derretido)
- 1 taza
- crema agria sin lácteos (como
- Tofutti Sour Supreme)
- Opcional: 1 a 2 cucharadas de chocolate oscuro sin leche derretido, para decorar
- Opcional: galletas de obleas de chocolate sin lácteos, para cubrir
Como hacerlo
- Prepare el Oreo Pie Crust sin lácteos de acuerdo con la receta .
- Prepara el relleno En un tazón grande, batir el queso crema sin lácteos hasta que quede suave. Poco a poco agregue el azúcar en polvo , batiendo hasta que esté bien combinado. Agregue el chocolate oscuro sin leche derretido, batiendo hasta que quede suave.
- Extienda la mitad de la mezcla encima de la corteza preparada en una capa uniforme. Agregue la crema agria sin lácteos a la mezcla de chocolate restante y bata hasta que esté bien combinada y esponjosa. Extiéndalo sobre la capa de chocolate, alisando la parte superior con una espátula compensada. Si lo desea, utilizando una cuchara o un cuchillo, agite 1-2 toneladas de chocolate oscuro sin leche en molinillos alrededor de la parte superior del pastel. Aplastar algunas galletas de chocolate sin lácteos y espolvorear en la parte superior para una decoración adicional. Enfríe el pastel durante 2 horas o hasta que esté listo. Servir frío o congelado.
** Esta receta es adecuada para dietas sin lácteos, sin huevo y veganas, pero como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales cuidadosamente para asegurarse de que no haya productos lácteos ocultos. -derivados ingredientes u otros alergenos, si estos se aplican a usted).