Una colección de recetas vegetarianas fáciles gourmet

Una colección de elegantes platos vegetarianos gourmet sin carne, que incluyen un menú completo de aperitivos gourmet vegetarianos, sopas, platos principales y postres, y recetas vegetarianas gourmet, también.

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  Entradas y platos principales

  Como la pieza central de su plato y comida, ninguna parte de una comida gourmet es más importante que el plato principal. Use ingredientes frescos tanto como sea posible. La presentación siempre cuenta, así que tómese el tiempo para usar hierbas frescas para adornar, y rocíe un poco de salsa extra en el plato para un toque de color. Prueba uno de estos elegantes platos gourmet sin carne:

  • Pimientos italianos rellenos de risotto de hierbas y salsa de albahaca y lima
  • Receta gourmet de risotto de aceite de trufa
  • Kale italia y risotto de tomate secado al sol (en la foto)
  • Parme san Pumpkin Dumplings
  • Risotto de hierbas frescas con tomates secados al sol
  • Alcachofas rellenas de almendra y queso feta
  • Gardein "Pollo" incrustado con tomate y secado al sol
  • Calabaza moscada y ravioles de pera con salsa de romero
  • Tacos Poblano y Papa apilados
  • Chile y Anís Vegetariano Macarrones con Queso

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  Aperitivos y entrantes

  Tradicionalmente, los aperitivos y entremeses son para limpiar la paleta, pero en la cocina vegetariana gourmet, son una muestra de los maravillosos sabores, texturas y experiencias por venir. Éstos son algunos de los mejores aperitivos vegetarianos y hors d'oeuvres para incluir con una buena comida:

  • Alcachofa asada con chipotle alioli
  • Paté de Romero y Champiñones Frescos
  • Insalata Caprese con aguacate
  • Patatas nuevas con Dulse crujiente
  • Kalamata y Tapenade de pimiento rojo asado (en la foto)
  • Queso azul y Citrus Bruschetta
  • Mitades de pistacho de albaricoque
  • Más aperitivos vegetarianos gourmet y hors d 'oeuvres

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  Sopas Vegetarianas Gourmet

  Si eres nuevo en la cocina vegetariana gourmet, una sopa es un lugar sabio para comenzar. Los ingredientes son generalmente simples, la preparación fácil, pero el resultado final es satisfactorio y sublime. Desplácese a través de estas sopas vegetarianas gourmet para encontrar un iniciador de paleta de opciones para su comida gourmet:

  • Sopa de jengibre de mango refrigerado (en la foto)
  • Sopa toscana secada al sol de tomate y Garbanzo
  • Alcachofa de Tomate y Alcachofa Vegana
  • Citrus Tomatillo Gazpacho
  • Gazpacho de cilantro y sandía
  • Sopa salvaje de champiñones y mascarpone

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  Desayuno gourmet e ideas de brunch

  Perfecto para una mañana entre semana o un desayuno reflexivo en la cama. estos desayunos tranquilos marcarán la pauta durante el resto del día. Para un desayuno vegetariano gourmet, intente:

  • Streuseled Apricot Scones (en la foto)
  • Tartas de manzana y queso de cabra
  • Crepes de vainilla Cognac francés
  • Frittata de Queso de Durazno y Durazno

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  Ensaladas Gourmet

  Cuando se trata de restaurantes elegantes y cocina vegetariana, las ensaladas pueden servir como entrantes o incluso como plato principal , dependiendo del tipo de ensalada, ya sea una ensalada verde, una ensalada de frutas o un plato de granos. Aquí hay algunas recetas gourmet de ensaladas vegetarianas para que sus jugos culinarios creativos fluyan:

  • Ensalada de Quinoa de Arándano y Pino
  • Ensalada de garbanzos y lentejas negras sobre Kale Italia (en la foto)
  • Ensalada de col picante de semilla de calabaza con aderezo de maní tailandés
  • Ensalada de pomelo y hinojo
  • Edamame y Feta Tabbouleh
  • Ensalada Watercr ess, frisee y aguacate
  • Ensalada gourmet de portobella y rúcula
  • Ensalada de hinojo y menta

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  Platos vegetarianos gourmet

  Completa una comida gourmet con algunos platos extravagantes de verduras. Asegúrese de usar los mejores ingredientes orgánicos y frescos de la mejor calidad.

  • Puré de espinacas, albahaca y anacardo
  • Escarola estofada con chalotes
  • Sunchokes asados ​​al horno (en la foto)
  • Salsa de arándanos y arándanos

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  Paninis y Wraps

  Comience un sándwich con pan artesanal, queso fino importado e ingredientes frescos. Aquí hay algunos sándwiches y envolturas para impresionar a tus amigos vegetarianos gourmet:

  • Mozzarella de cinco estrellas Basil Panini (en la foto)
  • Tempeh y Tapenade Wrap
  • Ensalada de calabaza marinada y feta marinada griega
  • Panini de Pesto y Dos Queso
  • Peras a la plancha y sándwich de queso azul
  • Sándwich Brie de arándanos a la parrilla

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  Postres elegantes

  Ninguna comida gourmet está completa sin un acto final; un bis para la celebración de la noche. Elija uno de estos postres vegetarianos gourmet y saboree cada bocado; saborear cada momento:

  • Risotto de postres de chocolate y moca (en la foto)
  • Grapefruit Mint Granita
  • Envoltorios de frutas con salsa de menta y limón
  • Sorbete de granada
  • Tiramisú Vegano No Lácteo
  • Mousse de chocolate con menta

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  Más recetas vegetarianas

  Desplácese por esta receta vegetariana de colección imaginable. Desde exóticos curries asiáticos hasta los favoritos de todos los estadounidenses y todo lo demás. Si está buscando una idea de comida vegetariana (o vegana), eche un vistazo a estos cientos de recetas vegetarianas.

  En la foto: calabaza de bellota rellena al horno