El chocolate caliente se puso genial, como frío como el hielo. Disfrutarás de esta receta de cacao caliente helado tanto en los días más cálidos como en los más fríos del año. Es un delicia delicioso para todo tipo de clima que saciará tus antojos de chocolate y es una nueva versión divertida de las recetas tradicionales de cacao caliente .
Esta deliciosa y fácil receta tiene todo el sabor del cacao caliente , simplemente se sirve frío sobre hielo. Es la respuesta del cacao a los lattes helados y hay dos maneras de acercarse al hielo.
Puedes quedarte con cubos de hielo regulares de agua congelada, pero creemos que querrás probar la otra opción. La versión de "cubitos de hielo de chocolate" puede tardar un poco más en hacerse, ¡pero es mucho más gratificante beberla!
Lo que necesitarás
- 1 taza de leche (o
- leche alternativa )
- Mezcla caliente de cacao
- 6-8 cubitos de hielo (o "cubitos de hielo de chocolate", las instrucciones a continuación)
Como hacerlo
¿Cuánta mezcla de cacao necesitas?
Decida si va a usar cubitos de hielo regulares o cubitos de hielo de chocolate. Esto determinará la cantidad de mezcla de cacao que necesita.
- Con hielo normal: duplicar la cantidad recomendada por el fabricante de chocolate o mezcla de chocolate caliente.
- Con hielo de chocolate: use una porción única recomendada para su mezcla favorita de cacao o chocolate caliente.
¿Por qué doblar? Porque tu hielo se derretirá y el agua diluirá la bebida.
Al final, te quedarás con agua con sabor a chocolate y eso no es divertido.
Hacer cacao caliente helado
Debido a que estamos haciendo una versión fría de cacao, puede tomar un poco más de tiempo para disolver toda la mezcla de cacao. Tómese su tiempo y revuelva la bebida hasta que no vea más trozos de polvo. Lo mejor es agregar la leche en un flujo lento y constante mientras se agita para evitar aglomeraciones.
- Ponga la mezcla de cacao o chocolate caliente en un vaso.
- Mezcle lentamente la leche o la leche alternativa.
- Cuando la mezcla esté suave, agregue los cubos de hielo de su elección.
* Hacer cubitos de hielo de chocolate
El beneficio de hacer cubos de hielo de chocolate es que a medida que el hielo se derrita, su cacao helado se diluirá con más cacao en lugar de agua. Considéralo un pequeño regalo extra que vale la pena el tiempo.
Para una taza de leche, usará una porción de porción de la cantidad recomendada de chocolate caliente para el chocolate caliente normal.
- Batir el chocolate caliente o la mezcla de cacao caliente con una taza de leche (o la leche alternativa de su elección).
- Vierta la mezcla en una bandeja de cubitos de hielo.
- Congele durante la noche o hasta que los "cubos de hielo de chocolate" estén sólidos.
Más allá de esta receta de cacao helado, puedes usar los cubos de chocolate en otras bebidas. Casi cualquier café con leche helado tomará muy bien el chocolate derretido y usted siempre puede guardarlos en un recipiente hermético en su congelador para usarlos en cualquier momento. Si lo desea, cambie las dos y haga cubitos de hielo con leche para agregar un toque de café a su cacao.