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50 de las mejores recetas del día de San Jorge
Cordero asado con una olla de salsa de menta real. Getty Celebre el día de San Jorge el 23 de abril, el día para celebrar al santo patrón inglés. Tristemente, en Gran Bretaña el día pasa casi desapercibido sin celebraciones particulares ni comidas especiales. La comparación con las celebraciones irlandesas en todo el mundo para el Día de San Patricio (17 de marzo) avergüenza a Inglaterra.
Hay mucho de lo que enorgullecerse en la comida inglesa tanto tradicional como moderna, y es hora de que nos pongamos de pie y gritemos al respecto. Sin ningún orden en particular, aquí hay algunas excelentes recetas del día de San Jorge, que muestran la mejor y más popular comida inglesa.Primero: un gran desayuno inglés
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Comience el día de la manera correcta
Un desayuno completo. Foto © Elaine Lemm El desayuno inglés completo tradicional es bastante abundante y generalmente se sirve a la hora del desayuno, aunque también es popular en otros horarios, generalmente reemplazando el almuerzo. Tan popular es el desayuno completo que es un surpis eit no es un plato nacional.
Debido a los ingredientes no tan saludables en un inglés completo, rara vez se sirve todos los días de la semana, pero se reserva en cambio para el fin de semana. Ninguna fiesta británica en hoteles y Bed and Breakfast estaría completa sin una.
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Alimentos tibios y reconfortantes en el día de San Jorge
Cazuela de cerdo y sidra. gordana jovanovic / Getty Images El 23 de abril puede ser primavera en Inglaterra, pero el clima puede cambiar y un plato de estofado tradicional inglés es más que bienvenido.
Pruebe un plato de sabrosos estofados de carne de res y albóndigas o un pastel de Shepherd's alegre y alegre cuando el clima esté un poco frío.
Si no es demasiado, demasiado frío (y los dedos cruzados no será), entonces una opción de cazuela más ligera sería un hombro de cordero cocido lento.Página siguiente: Algo un poco más claro
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Algo un poco más ligero
Bangers y Mash con salsa de cebolla. imágenes falsas Pruebe algunos clásicos británicos en el lado más ligero, no todo tiene que ser pesado en la comida británica. UN
Tome puré de patatas y British Bangers aka (salchichas) y haga el plato tradicional británico de todos los tiempos de Bangers y Mash con salsa Rich Onion Gravy. Todo el mundo los ama, incluidos los vegetarianos, siempre que use salchichas sin carne.Una receta de Bubble and Squeak es tradicionalmente verduras fritas sobrantes de Sunday Lunch, pero pueden ser de cualquier día de la semana. No hay una receta específica para Bubble and Squeak, ya que es simplemente una forma de consumir todo lo que le queda de la cena. Agregue una salchicha británica o un huevo frito y usted tendrá un excelente plato clásico inglés.
Aún más ligero en la báscula, disfrute de lo mejor de los productos locales y prepare un almuerzo Plowman's.Página siguiente: Un dulce regalo el día de San Jorge - Té de la tarde
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Un dulce regalo el día de San Jorge - Té de la tarde
Te de la tarde. Getty Afternoon Tea es una costumbre típicamente inglesa, entonces, ¿qué mejor manera de celebrar el día de San Jorge?
El té de la tarde comienza tradicionalmente con sabrosos sándwiches del tamaño de un dedo, seguidos de bollos con mermelada y crema (crema coagulada en Devon), y finalmente una selección de pasteles. Las variaciones a través de Gran Bretaña pueden incluir la porción de, rebanadas finas, tostadas con mantequilla caliente, bollos , y en Escocia, incluso un plato caliente de plato principal; tocino y huevos o un pastel de carne como favoritos.
El té se sirve tradicionalmente con teteras pesadas y ornamentadas de plata en delicadas copas de porcelana. Leche o limón servido con el té sigue siendo una preferencia personal. Los sándwiches, los bollos y los pasteles deben llegar a la mesa en puestos de pasteles cansados.Página siguiente: Tartas y tortas para celebrar San Jorge
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Tartas y tortas para celebrar San Jorge
Pastel de Battenburg. Foto © Elaine Lemm Inglaterra es famosa por sus pasteles, tartas y pasteles. Cada región parece tener un favorito como a. Bakewell Tart , una caja de pastelería con relleno de almendras y mermelada; La famosa tarta de Yorkshire es una Yorkshire Curd Tart, y la favorita de todo el mundo y que se encuentra en toda Inglaterra es una deliciosa Tarta de crema de huevo al horno.
Gracias a Harry Potter y sus amigos de la escuela Hogwarts, quienes a lo largo de los libros a menudo comen una cálida Treacle Tart ha hecho que esto sea popular en todo el mundo.En y entre estos Best British 50 Bakes hay algo para todos.
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Crédito: Diana Mille - Getty Nada grita más inglés que Roast Beef y Yorkshire Pudding s. Es uno de los platos nacionales y sigue siendo el plato principal para un asado dominical .
Si Roast Beef y Yorkshire Puds son demasiado, entonces considere Toad in the Hole , budines de Yorkshire rellenos de salchicha con salsa de cebolla .
Pescado frito en una masa crujiente con chips de grasa de oro sigue siendo una de las comidas favoritas de Inglaterra. La mejor manera de comer Fish and Chips es al aire libre servida con una pizca de sal y un chorrito de vinagre, y si te gustan, guisantes blandos.
El debate se desata sobre el tercer plato nacional inglés, Chicken Tikka Masala. con sus orígenes en la India. Curry es ahora una comida inglesa básica y hay muchas recetas de curry para considerar aparte de Chicken Tikka.Página siguiente: Y beber
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Y para beber
Cerveza británica. Foto © Getty Images Si quiere beber inglés tradicional el día de San Jorge, no tendrá sed.
Sin alcohol, por supuesto, debe ser el té como se mencionó anteriormente, pero para una bebida alcohólica se puede batir una pinta de buena cerveza inglesa, o la sidra también es tradicional y popular.
En años más recientes, el vino inglés ha pasado de ser una broma en el mundo del vino a ser ahora mundialmente famoso.