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Descubre un aperitivo favorito
La comida británica no tiene que ser difícil de preparar y la mayor parte es bastante fácil de preparar. Y cuando se trata de aperitivos, tiene muchas recetas geniales para elegir.
Puede preparar rápidamente deliciosos y deliciosos aperitivos británicos, como platos tradicionales como burbujas y chillidos, y maravillas modernas como una ensalada de pavo con especias asiáticas.
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Burbujas y chillido
Uno de los aperitivos británicos más populares es el bubble and squeak . Esta receta de pastel de papa es increíblemente fácil y tardará unos 20 minutos en prepararse de principio a fin.
La mejor parte de la burbuja y el chirrido es que utiliza puré de papas sobrantes, tradicionalmente de una gran comida dominical. También puede usar cualquier hortaliza que tenga a la mano (o sobrantes), con repollo, colinabos, zanahorias, arvejas y coles de Bruselas entre los favoritos.
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Colcannon tradicional
Si buscas una receta irlandesa tradicional para comenzar tu comida, no busques más que Colcannon . Esta receta abundante de patata es similar a la burbuja y chillido y la versión escocesa llamada Rumbledethumps .
La belleza de Colcannon es que puedes hacerlo en la forma tradicional de puré de patatas o puedes formar pasteles, que son perfectos para servir como primer plato. El plato contiene cebollas, y aunque la col rizada es el ingrediente clásico, el repollo no es tan malo.
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Scottish Tattie Scones
Las papas están en todas partes en la cocina británica y los bollos tattie son otra gran opción para consumir esos purés de papas sobrantes. Si bien tradicionalmente un desayuno, estos bollos pueden funcionar para cualquier comida del día.
Los bollos tattie son los más populares en Escocia y son deliciosos pasteles pequeños de papa que se fríen en solo unos minutos. Si bien el huevo puede no ser un ingrediente tradicional, ayuda a unir el pastel. También debes asegurarte de que tus patatas sean buenas para macerar.
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Frittata de Vegetales Rápidos
Puede que no sea la comida británica tradicional, pero la frittata de verduras es muy popular en el Reino Unido. Si todavía tiene que probar una frittata casera, esta receta es la oportunidad perfecta.
Una frittata es un plato de huevos rápido y fácil que se sirve en unos pocos minutos, ideal para servir a los invitados. Simplemente agregue sus vegetales en cubitos favoritos junto con el ajo, la cebolla y el queso de cabra (u otro) para crear un delicioso aperitivo. Cortar en rodajas y servirlo junto con una ensalada para el comienzo perfecto de una gran comida.
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Cóctel clásico de gambas
Comience la cena con una receta clásica de cóctel de gambas . Si bien fue un verdadero éxito en la década de 1960 y 70, perdió el favor por un tiempo, pero está de vuelta!
Este aperitivo súper rápido ofrece las gambas y camarones más frescos que puedes encontrar, y la salsa es increíble. Preparar su propia salsa de cóctel es muy fácil; todo lo que necesita es mayonesa, rábano picante y ketchup. Coloque las gambas en una cama de lechuga fresca junto a la salsa y sus invitados estarán encantados.
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Sopa de coliflor, brócoli y mostaza
Dos verduras favoritas se unen en una sopa caliente y humeante. La sopa de coliflor, brócoli y mostaza es un complemento ideal para una cena de invierno, y el sabor es notable.
La coliflor al vapor y el brócoli se combinan con patata, ajo y cebolla y se cuecen a fuego lento en caldo de verduras hasta que estén tiernos. La sopa se ronronea y sazona con su mostaza de grano entero favorita y Crème Fraiche, que le da ese toque cremoso encantador.
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Berro y sopa de cohetes
Si necesita un poco de preparación, esta receta de sopa está aquí para ayudar. La sopa de berros y cohetes es saludable y es un remedio fantástico para aquellos días en los que te sientes un poco lento.
La sopa está llena de verduras nutritivas, que incluyen berros, rúcula (o rúcula) y espinacas baby, que se saltean antes de hervir a fuego lento en un caldo de sopa. Después de un puré rápido, un recipiente caliente de esta cremosa sopa verde está listo para disfrutar.
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Chowder de abadejo ahumado con maíz dulce
Esta receta de sopa de abadejo ahumada es una variación divertida del clásico escocés Cullen skink . Es tan abundante, abundante y satisfactorio, e igualmente fácil de hacer.
Un solo filete de abadejo ahumado forma la base de la sopa. El puerro, la zanahoria, la espinaca y la cebolla componen el resto, mientras que un saludable montón de maíz dulce lo termina. En la moda tradicional de sopa de pescado, la sopa cremosa se espesa a una consistencia perfecta.
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Sopa de verduras y frijoles
La sopa de verduras y frijoles es un aperitivo ideal para las frías noches de invierno y un excelente precursor de cualquier plato principal que esté cocinando. Si bien la lista de ingredientes para esta sopa puede parecer larga, todo en ella es muy común y es posible que ya tenga más en su cocina. Los frijoles blancos son los mejores para usar, pero asegúrese de remojarlos durante la noche si están secos.
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Ensalada de pavo con especias asiáticas
Aquí hay una ensalada con algo de esperma. Esta es la receta ideal para aquellos momentos en los que desea separarse del curry de pavo y probar algo diferente. Esta ensalada de pavo con especias asiáticas tiene algo de especias maravillosas, con una combinación de jengibre y chiles en el aderezo de granada y soja. La ensalada en sí incluye anacardos crujientes con arándanos dulces y secos, y restos de pavo, pato o pollo. Seguramente será la comidilla de la mesa.