Chowder de abadejo ahumado con receta de maíz dulce

Smoked Haddock Chowder se basa en el famoso plato escocés de Cullen Skink, una sopa sustanciosa y tradicionalmente hecha con eglefino de Finnan (abadejo ahumado), papas y cebollas.

Este Chowder de abadejo ahumado está lleno de bondad y una abundante ración de maíz dulce. La sopa de pescado se espesa con harina y crema en lugar de puré de papas que se utilizan tradicionalmente.

La sopa también ha agregado verduras, puerros, zanahorias, espinacas y maíz dulce, por lo que es abundante, saludable y abundante; así que llenarlo puede ser una comida en sí misma.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Para 4 personas

Opcional:
Adorne con más perejil picado o un poco de pimienta adicional o agregue un huevo escalfado suavemente en la parte superior para una sopa aún más abundante. Esta sopa es tan abundante que se convertirá en una comida en sí misma, por lo que puede servirse fácilmente como plato principal y como plato de entrada.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 584
Grasa total 37 g
Grasa saturada 21 g
Grasa no saturada 11 g
Colesterol 152 mg
Sodio 735 mg
Hidratos de carbono 37 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 28 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).