En toda Gran Bretaña e Irlanda, el desayuno completo es famoso. Ahora no se come todos los días sino que se guarda para fines de semana y vacaciones. El término completo proviene del hecho de que el desayuno está lleno de diferentes alimentos, como puede leer a continuación. El desayuno completo se sirve, como es de esperar a la hora del desayuno, pero también es popular durante todo el día, a menudo reemplazando el almuerzo. Rara vez se come todos los días de la semana, reservado en su lugar para el fin de semana o de vacaciones en hoteles y Bed and Breakfast, donde ninguna estancia estaría completa sin una.
El desayuno puede comenzar con zumo de naranja, cereales, compota o frutas frescas, pero el corazón del desayuno completo es el tocino y los huevos, acompañados de diversas formas por salchichas, tomate asado , champiñones, té, tostadas y mermelada.
Cada país en el Reino Unido e Irlanda también tiene su opción de acompañamientos; depende del individuo cuánto desean en su plato y sus preferencias. Puede encontrar lo siguiente:
- Un desayuno inglés completo puede incluir Black Pudding , Baked Beans y Fried Bread.
- Un escocés completo , como el anterior pero también puede tener, Scones de patata ( Scones de Tattie ), Haggis y Tortitas de avena.
- Un irlandés completo - De nuevo, como se indica arriba, pero también puede tener pan de soda .
- Un galés completo : pan de laver o tortas de algarrobo. Estos no son ni pan ni pasteles, sino hechos con algas marinas, las tortas de algas cocinadas con harina de avena.
- Un Ulster Fry no es diferente a un inglés completo, pero también puede tener pan de soda y se sirve de nuevo durante todo el día.
Los orígenes del desayuno no están claros y se cree que se originan en la Inglaterra rural como una comida sustentable para llevar a los trabajadores durante una larga mañana.
Otros nombres para el desayuno
Aunque un 'Desayuno Completo' es universalmente conocido y entendido, otros términos utilizados incluyen: A Fry Up, A Full Monty, y en Irlanda, a veces se lo conoce como Chub.
¿Y para beber?
Una taza de té es una bebida popular y tradicional con desayuno, al igual que el café.
Otros platos populares para un desayuno tradicional
Como si toda esa comida no fuera suficiente según un informe reciente de Market Kitchen, hay hasta 40 artículos intercambiables en un desayuno británico e irlandés:
Salchichas, tocino, huevos (revueltos / con mantequilla / huevos rizados / escalfados / fritos), morcilla, pan eggy, bollos, arenques, burbujas y chillidos , muchachos alegres (panqueques), cebollas (fritos o anillos) picadillo de carne en conserva, riñones devilled , kedgeree, tortilla, pan frito, tostadas, tortitas de avena Derbyshire, muffins ingleses, tomates (a la parrilla, fritos), champiñones, papas hash, frijoles horneados , bollos de patata / bollos tattie, smokies de Arbroath, bannocks, butteries / rowies (pan a base de manteca de cerdo rollo), arenque, haggis, Lorne (cuadrado escocés) salchicha, pan de lavanda, berberechos Penclawdd, salchicha Glamorgan (vegetariana), Crempog ( panqueques galeses ), pan de trigo , farl de patata y panqueques de patata.