Una receta tradicional de bizcocho

Los bollos son la quintaesencia del té de la tarde , servidos calientes con mucha mantequilla. Los bollos blandos y esponjosos que conocemos hoy en día, según se dice, provienen de la época victoriana y son muy diferentes de los primeros pasteles de plancha planos. Es la levadura extra en la mezcla que crea la textura suave y la miríada de pequeños agujeros en la parte superior (tan perfectos para absorber la mantequilla).

Hay muchas marcas ya preparadas, pero es muy divertido hacer las suyas, solo planifique con anticipación, ya que la masa de pan rallado necesita unas pocas horas para aumentar.

Una vez listos, sirva los bollos calientes con mantequilla o un poco de mermelada, para un regalo extra especial. Esta receta produce 24 bollos, si eso es demasiado, la receta se puede reducir a la mitad.

NOTA: Prepare un poco de masa extra por primera vez para que pueda practicar, haciéndolos bien, incluida la temperatura en la sartén. Solo toma uno o dos y luego estás fuera. Gran diversión.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Cómo servir británicos bollos

Con mucha mantequilla y, para un gran placer, mucha, preferiblemente, mermelada casera.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 87
Grasa total 3 g
Grasa saturada 1 g
Grasa no saturada 1 g
Colesterol 2 mg
Sodio 294 mg
Hidratos de carbono 13 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 2 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).