Matcha Salt se puede utilizar para reemplazar la sal común en muchas recetas. Se puede utilizar en lugar de sal común en muchos platos de verduras, platos simples de mariscos (como el pescado al horno o al vapor) y huevos fritos o hervidos. Además, se ha demostrado que el matcha reduce los carcinógenos en la carne roja a la parrilla, y Matcha Salt sabe muy bien como un masaje para las carnes.
Además del sabor único del té verde matcha , Matcha Salt agrega un color verde natural y brillante a los alimentos, por lo que es un condimento fantástico para el Día de San Patricio o las celebraciones de primavera.
Mezcle la sal de Matcha con anticipación y manténgala a mano para condimentar según sea necesario.
Lo que necesitarás
- 1 cucharada de sal marina
- 1/2 cucharadita de matcha
- té verde en polvo
Como hacerlo
- Mezcle bien el matcha y la sal.
- Use una pizca de Matcha Salt como ungüento para carnes a la parrilla o úsela para sazonar verduras, mariscos, huevos u otros alimentos.
- Guarde el resto en un recipiente hermético y utilícelo según sea necesario. Se mantiene por hasta seis meses.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 0 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 388 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |