Recetas de pollo entero

Cómo asar o hornear un pollo entero

Los pollos enteros son mucho menos costosos que las partes de pollo precortadas. La clave está en aprender cómo asar o hornear un pollo entero. Estas recetas usan diferentes métodos y condimentos, pero seguramente encontrará una que le atraiga. Comenzar con un pollo entero es bastante fácil y podrá disfrutar de los ahorros en su factura de comestibles. Muchas de estas recetas se adaptan a las partes de pollo si le gusta la carne oscura o blanca. Use un termómetro para carne para asegurarse de que la temperatura interna (el termómetro no toque el hueso) alcance los 165 F. Tenga en cuenta que la carne blanca se volverá seca y masticable cuando se cocina demasiado.