Es la temporada del Super Bowl: es momento de unirse a la familia y amigos para disfrutar del juego de fútbol más grande del año. Por supuesto, ninguna fiesta del Super Bowl estaría completa sin un surtido de bocadillos para picar. Aquí están mis mejores dieciséis recetas de comida china con inspiración asiática para disfrutar durante el juego.
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cagrejo de RangúnGetty Images / Roy Hsu Uno de los aperitivos de inspiración asiática más conocidos: envoltorios de wonton rellenos de carne de cangrejo y queso crema y fritos.
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Rollitos de primaveraVictoria Firmston El cerdo asado a la parilla, los hongos chinos secos y el pimiento rojo dulce añaden una interesante variedad de texturas y sabores a esta receta de primavera.
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Alitas de pollo con salsa de hoisin al hornoGetty Images / Lauri Patterson Salvaje por las alas? Esta receta consiste en alitas de pollo al horno cubiertas con salsa hoisin y adobo de miel.
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Chuletas de cerdo con salsa HoisinImágenes falsas La noche anterior, combine las costillas con el adobo y refrigere. Cuando llega el momento de cocinar, todo lo que necesita hacer es colocar las costillas en el horno. Los spareribs se pueden preparar con anticipación y refrigerar o congelar (recalentar antes de servir). Esta receta incluye un desglose nutricional.
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Aperitivo de Castaña de Agua Envuelto en TocinoImágenes de Martin Sandberg / Getty Este plato de fiesta fácil de preparar sabe mejor con castañas de agua dulce. El secreto de este simple aperitivo consiste en remojar las castañas de agua en salsa de soja y rodarlas en azúcar moreno antes de hornearlas.
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Envoltura de lechuga asiáticaJen Voo Photography / Getty Images Estas deliciosas envolturas de lechuga de pollo están hechas con una salsa con sabor a ostra. Son un gran aperitivo, y las sobras se pueden servir para el almuerzo del día siguiente.
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Rollos de huevoLeah Maroney Los rollitos de huevo son la comida perfecta para la fiesta. Esta receta incluye instrucciones para doblar la envoltura. (Si prefiere la envoltura del rollo de muelle más delgada, consulte la receta de rollos de primavera ).
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PotstickersLiv Wan Las albóndigas son la comida de fiesta perfecta, y los potstickers son uno de los tipos más fáciles de albóndigas chinas para hacer. La receta incluye salsa de soja y salsa de sésamo. Siéntase libre de sustituir las envolturas de wonton por la masa de bola de masa.
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Nueces de cinco especiasJennifer Meier Los cacahuetes son un símbolo de la longevidad en la cultura china. En esta receta, los cacahuetes se recubren en una mezcla dulce picante con jarabe de maíz y polvo de cinco especias.
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Pollo envuelto en papel cocido de dos manerasboo lee / Flickr / CC Un popular aperitivo para banquetes, pollo envuelto en papel, consiste en pollo marinado envuelto en papel y cocinado. Los huéspedes pueden desenvolver la comida ellos mismos en este divertido plato. La receta incluye instrucciones para freír o hornear las piezas de pollo envueltas.
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Alitas de pollo con salsa de ostrasDiana Rattray Aquí hay otra receta de alitas fácil: para este, siéntase libre de sustituir el vino de arroz por el jerez seco o el vinagre de arroz.
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Rollos de huevo de polloGetty Images / John E. Kelly Las rebanadas de pollo se mezclan con pimientos rojos, champiñones, apio, cebolla, brotes de frijol mungo y condimentos. Una gran receta que no requiere un viaje al supermercado chino / asiático.