El cepillo incorrecto para parrilla podría ponerlo en el hospital
¿Sabía que una simple herramienta para asar es la causa de muchas lesiones peligrosas? Las cerdas de metal de los cepillos de la parrilla pueden desalojarse fácilmente y atascarse en una parrilla. A partir de ahí, encuentran su camino hacia la comida que se ha cocinado a la parrilla. Una vez que están en la comida, es un camino rápido hacia la boca de alguien. De hecho, las cerdas de metal se han encontrado alojadas en las gargantas, los estómagos y los intestinos de las personas.
Algunas cerdas incluso tienen que ser removidas quirúrgicamente.
Previniendo las lesiones por cepillos de la parrilla
El reemplazo regular de los cepillos de limpieza de la parrilla es el primer paso para prevenir este tipo de lesiones. Si bien no resuelve el problema, es un primer paso útil. También es importante saber cómo limpiar su parrilla . La mayoría de las personas encienden la parrilla, la ponen en alto o dejan que los carbones se calienten, cepillan las parrillas para quitar lo que quedó de la última comida y arrojan la comida. Sin limpiar adecuadamente las rejillas, pueden permanecer recubiertas con aceites. Esto los hace pegajosos y es probable que una cerda floja se adhiera a la parrilla y luego se implante en la comida a la parrilla.
Qué buscar en un cepillo para parrilla
Cualquier cepillo de limpieza de la parrilla debe ser reemplazado regularmente. Si en algún momento las cerdas comienzan a verse dañadas, excesivamente dobladas o llenas de escombros, es hora de reemplazar el cepillo. Compre el tipo correcto de cepillo de parrilla.
Un buen cepillo para parrilla está hecho con cerdas de acero inoxidable de grado alimenticio o de latón. La cabeza del cepillo debe ser dura, de plástico de calidad alimentaria o de metal para mantener las cerdas bien apretadas en su lugar. Evite cualquier cepillo de la parrilla que advierta contra el uso en una superficie caliente para asar. Estos usan adhesivo para mantener las cerdas en su lugar y que se degradarán con el tiempo.
Las cerdas deben ser de alambre grueso que vuelva a su lugar, firmemente colocadas en la cabeza y cortadas uniformemente. Si puede sacar una cerda del cepillo, evite usar ese cepillo. El precio no es una indicación de un buen cepillo para parrilla; Los cepillos seguros se pueden encontrar por menos de $ 5.
Alternativas de Grill Grill
Hay una serie de alternativas de cepillos de parrilla en el mercado que le ayudarán a limpiar su parrilla de cocina como un cepillo sin el riesgo de seguridad de un cepillo. Uno es Grill Floss, que limpia todo alrededor de las barras de la rejilla pero requiere limpiar cada barra, una a la vez. Mientras Grill Floss es un producto excelente, solo se puede usar en las parrillas de cocción de varillas metálicas y no funcionará en algunas parrillas. Otra alternativa es la piedra de limpieza GrillStone. Hecho de vidrio reciclado, funciona como una gran piedra pómez. Es efectivo, pero plano. Si bien finalmente se adaptan a la forma de las rejillas de su parrilla, lleva un tiempo y todavía no es un ajuste perfecto.
Sea cual sea el tipo de cepillo de la parrilla que compre, tómelo en serio. Busque un cepillo de calidad que se ajuste a las recomendaciones y le proporcione una herramienta segura y efectiva para limpiar su parrilla (y evitar lesiones). Es igualmente importante recordar desechar los cepillos viejos y desgastados de la parrilla.