Recetas crudas de ensaladas veganas

Pruebe con algunas de estas recetas crudas de ensaladas veganas y arregle su dieta normal de alimentos crudos. Estas ensaladas son variadas con tantos colores, texturas, sabores e ingredientes. Si todavía no te has enamorado de comer ensaladas crudas, lo harás después de probar algunas de estas recetas veganas crudas.

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  Ensalada tailandesa cruda del cojín vegano

  Con brotes de soja, zucchini en rodajas finas y pimientos en lugar de fideos, esta ensalada cruda está inspirada en todos los sabores de un plato de fideos tailandeses grasiento. Un puñado de cacahuetes, un chorrito de lima, un poco de cilantro fresco y una pizca de sal marina lo completan. Sabe tan bien como parece, confíe en mí, y varios lectores lo han calificado como cinco de cinco estrellas. Tengo que decir, ¡estoy de acuerdo!

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  Repollo al curry y ensalada de coco

  Tres especias de la India, coco copos crudos (o recién rallados) y un toque de Nama Shoyu convierten una ensalada de repollo de repollo en un regalo exótico. Para convertir esta ensalada cruda en un plato principal, puede intentar agregar un puñado de nueces crudas empapadas , tal vez anacardos o cacahuetes. Prepare esta ensalada con anticipación para darle a los sabores tiempo suficiente para desarrollarse por completo. Valdrá la pena la espera, ¡lo prometo!

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  Ensalada vegana de papaya cruda

  Si tienes un tendero asiático y puedes encontrar papayas verdes, espero que te encante esta receta tanto como yo. Todos los gustos están representados en esta ensalada: hay un poco de Nama Shoyu para un sabor salado, un poco de miel para que sea dulce, ardientes chiles tailandeses lo hacen tan picante como se pueda, y una gran cantidad de lima lo hace amargo. bien. La ensalada de papaya tailandesa lo tiene todo, y es crudo también. Usa un mortero para aplastarlo todo como lo hacen en Tailandia: realmente es mejor así.

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  Ensalada de Waldorf vegana cruda

  Vestida con un aderezo de ensaladas de diosa crudo a base de tahini , esta ensalada de Waldorf toma lo auténtico y tiene ingredientes tradicionales de la ensalada Waldorf, como zanahorias, nueces, repollo y manzanas. En lugar de las habituales pasas Waldorf, las fechas son un buen sustituto en esta receta de ensalada cruda. Prepara y adereza esta ensalada antes de tiempo para suavizar el repollo y las zanahorias. Éste probablemente se convierta rápidamente en una de sus ensaladas veganas crudas favoritas.

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