¿Como alas de pollo? Pruebe estas alas de estilo chino en la parrilla de la barbacoa para obtener un poco de variedad. Al igual que todas las alitas de pollo, estas tienen un sabor ahumado fantástico, pero fíjate bien cuando cocinas a la parrilla porque se cocinan rápido.
Lo que necesitarás
- 18 alitas de pollo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre rallado fresco
- 1 1/2 cucharadita de polvo chino de cinco especias
Como hacerlo
- Mezcle todos los ingredientes, excepto las alas. Coloque las alitas y el adobo en una bolsa resellable y refrigere durante al menos 1 hora.
- Precalentar la parrilla a fuego alto. Coloque en la parrilla (una cesta de la parrilla funciona muy bien para esto) y cocine hasta que esté listo (temperatura interna de 165 grados). Cepille con el adobo restante aproximadamente a la mitad del proceso de cocción.
- Retire del fuego y sirva con su salsa favorita de inspiración asiática.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 5575 |
| Grasa total | 329 g |
| Grasa saturada | 89 g |
| Grasa no saturada | 136 g |
| Colesterol | 1,883 mg |
| Sodio | 3.660 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 596 g |