Crockpot Chicken Chow Mein

Crockpot chicken chow mein recipes está hecho con pechugas de pollo, zanahorias, cebollas verdes y apio.

Lo que necesitarás

• 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 1/2 libras de pechugas de pollo sin hueso, sin piel, cortado en cubos de 1 pulgada
• 4 zanahorias medianas, en rodajas finas
• 6 a 8 cebollas verdes, en rodajas, incluido el verde
• 1 1/2 tazas de apio en rodajas
• 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1/3 taza de salsa de soja ligera
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado
• 1/4 cucharadita de jengibre molido
• 1 diente de ajo mediano, aplastado
• 1 lata (8 onzas) de brotes de soja
• 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, en rodajas
• 1/4 taza de almidón de maíz
• 1/3 taza de agua

Como hacerlo

1. Caliente el aceite en la sartén; pollo marrón, revolviendo para dorar todos los lados.
2. Ponga los trozos de pollo en una olla de barro.
3. Agregue todos los ingredientes, excepto el almidón de maíz y agua. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
4. Gire a alto. Combine la maicena y el agua fría en un tazón pequeño; revuelva hasta que la mezcla esté suave y el almidón de maíz se disuelva.
5. Mezcle en los líquidos de la olla de cocción lenta. Manteniendo la tapa ligeramente entreabierta para permitir que salga el vapor, cocine a temperatura ALTA hasta que espese, aproximadamente de 15 a 30 minutos (este paso puede hacerse más rápidamente en la estufa a fuego medio).

1. Sirva sobre arroz o fideos chinos.

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Recetas de cocción lenta | Cazuelas | Índice de receta principal

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	421
Grasa total	19 g
Grasa saturada	5 g
Grasa no saturada	9 g
Colesterol	95 mg
Sodio	1.100 mg
Hidratos de carbono	27 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	36 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).