Una cacerola de pollo y aderezo trae el sabor de Acción de Gracias a una cena familiar los martes por la noche, sin horas de preparación y cocina. Simplemente combine los ingredientes y póngalo en el horno para hornear. El relleno de queso agrega atractivo crujiente, pero puede omitirlo fácilmente.
Use el pollo sobrante o saltee las pechugas de pollo frescas en una pequeña cantidad de aceite de oliva y mantequilla hasta que estén bien cocidas. Un pollo asado o tiras de pollo asadas completamente cocidas empaquetadas también funcionan en esta cazuela.
Puede preparar la cazuela más temprano en el día; cúbralo con papel de aluminio y refrigérelo hasta que esté listo para hornearlo. Sirva la cazuela con salsa de arándanos en el lado, junto con los lados vegetarianos favoritos de su familia.
Lo que necesitarás
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de sopa de apio
- 2 tazas
- caldo de pollo
- 3 tazas de pollo cocido en cubitos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 paquete
- (6 a 8 onzas) mezcla de relleno condimentada con hierbas o
- relleno casero (3 a 4 tazas)
- 1 taza de queso rallado, suizo o cheddar (opcional)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F. Aplique mantequilla a una fuente para hornear de 2 a 2 ½ galones o rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.
- Combine sopas y caldo de pollo. Agregue el pollo cortado en cubitos.
- En otro tazón, combine la mantequilla derretida con la mezcla de relleno para hacer el aderezo.
- Agregue el aderezo a la mezcla de pollo y revuelva para mezclar.
- Coloque todo en la cacerola preparada y hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que la parte superior se dore.
- Cubra con 1 taza de queso rallado durante los últimos 5 minutos si lo desea. Refrigere o congele las sobras.
Variaciones
- Sustituya el pavo sobrante en cubos por el pollo.
- Sustituye la crema de pollo por la crema de sopa de apio.
- Agregue las cebollas salteadas a la mezcla de relleno.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 813 |
Grasa total | 60 g |
Grasa saturada | 32 g |
Grasa no saturada | 19 g |
Colesterol | 206 mg |
Sodio | 645 mg |
Hidratos de carbono | 35 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 34 g |