Escamosa, vegano, pastel, corteza

Esta es una receta fácil de pastel de corteza vegana hecha con margarina y aceite, en lugar de Crisco o manteca vegetal sólida. Y como tiene solo un pequeño toque de azúcar, esta receta vegana de corteza de pastel es perfecta para pasteles salados y dulces. Esta receta vegana de corteza de pastel es tan simple que es prácticamente infalible, y es probable que ya tengas todos los ingredientes necesarios sentados en tu armario.

Junto con esta receta básica de tarta vegana casera (hecha de nada más que harina, manteca vegetal, agua y sal) también puede probar una simple corteza de pastel de granola vegana .

Lo que necesitarás

• 2 tazas de harina
• 1 1/2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de 2 cucharadas de margarina vegana
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 3 cucharadas de agua (fría)

Como hacerlo

1. Combina la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande. Corte la margarina vegana , mezcle hasta que se desmigaje.
2. En un recipiente aparte, mezcle el aceite vegetal y el agua, luego agregue a la harina y la mezcla de azúcar, mezcle hasta que se forme la masa. Es posible que desee utilizar sus manos (limpias) en esta etapa, para asegurarse de que toda la harina se incorpore bien.
3. Una vez que la masa se una y no haya harina extra, cubra la masa con papel de plástico y luego enfríe en el refrigerador por al menos 30 minutos.

1. Después de 30 minutos, retire la masa del refrigerador y extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
2. Una vez que la masa esté desenrollada, presiónela suavemente en un molde para pastel, recortando cualquier resto adicional a lo largo de los bordes.
3. Su corteza de tarta vegana escamosa perfecta ahora está lista para llenarse con los increíbles ingredientes que haya planeado.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	150
Grasa total	12 g
Grasa saturada	2 g
Grasa no saturada	6 g
Colesterol	0 mg
Sodio	266 mg
Hidratos de carbono	11 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).