Un bocadillo español tradicional, es un tipo de sándwich servido en una barra de pan. Es diferente de lo que piensas cuando escuchas la palabra sandwich.
Los sándwiches en España son muy diferentes a los sándwiches en los Estados Unidos. En los Estados Unidos, los sándwiches generalmente se componen de carnes frías servidas en pan rebanado. En cambio, un bocadillo será una porción de baguette de 6 a 8 pulgadas de largo, cortado a la mitad y relleno con chorizo español, embutidos, atún o jamón serrano.
En general, los españoles no agregan mayonesa, lechuga y encurtidos en los bocadillos, pero pueden incluir rodajas de tomate o frotar un tomate en rodajas sobre el pan para humedecerlo.
Tipos de Bocadillo
Recuerde que cada región en España tiene su propia cocina. Entonces, lo que es popular como relleno de bocadillo en una región de España puede que ni siquiera aparezca en el menú en otra región.
Los bocadillos de tortilla son una opción popular para un desayuno fácil y portátil. Por lo general, incluyen huevos y queso, así como una variedad de rellenos como papas, frijoles, chorizo y pimientos. Los bocadillos de carne se pueden preparar con sus carnes comunes, como pollo, cerdo o ternera, así como los favoritos regionales, como cabra o caballo. Los bocadillos de pescado también son populares, y pueden incluir calamar, sardinas, sepia y otras delicias.
El mejor pan para un Bocadillo
Los españoles producen muchos tipos de pan, ligeramente diferentes en cada región. Sin embargo, el clásico baguette o "barra" se puede encontrar en toda España.
Típicamente, los bocadillos españoles se sirven en baguettes.