Español 'Noche Vieja': tapas, burbujas, dulces y uvas
Los españoles siempre cenan y comienzan sus celebraciones tarde en la noche, y la Nochevieja, o Noche Vieja, no es una excepción. Esta noche de celebración por lo general comienza en casa con una cena familiar. Al estilo español, esto comienza alrededor de las 9 p. M. Como muy pronto. Los aperitivos comienzan esta festividad y son seguidos por múltiples platos de comida casera. Después de la cena viene el postre, que generalmente es fruta fresca, nueces y un delicioso turrón dulce , que son barras de chocolate españolas.
A medida que se acerca la medianoche, todo el mundo llena su vaso con cava (vino espumoso español) y tiene una docena de uvas listas para funcionar. ¿Para qué, preguntas? Cuando las campanas suenan 12 veces para contar hasta la medianoche, todos comienzan a sacar uvas en la boca, una por cada timbre de la campana. El objetivo es terminar tus uvas cuando las campanas dejen de sonar, y tendrás buena suerte en el nuevo año.
Después de muchos abrazos y besos con todos en la familia y más cava y dulces, mucha gente se va para pasar las primeras horas del año nuevo con sus amigos, bailando toda la noche en un club nocturno o yendo a un concierto. Generalmente hay un cargo de cobertura en los clubes, y algunos lugares ofrecen un bar abierto con muchos cócteles y sí, más cava.
Dale una fiesta de estilo español
Así es como lo hacen los españoles, pero incluso si no estás en España, agrega un poco de estilo español a tu víspera de Año Nuevo para una reunión memorable con amigos o familiares.
Puede dar uvas justo antes de la medianoche, combinar su cena con un vino de Rioja, o agregar una porción de sorbete de limón a sus flautas de vino espumoso. Todavía puede comprar uvas en esta época del año en el mercado. Mientras estés allí, toma un poco de chorizo español, jamón o ingredientes para preparar algunas tapas españolas, que se han convertido en favoritas en los Estados Unidos y perfectas para la víspera de Año Nuevo.
Aquí hay una lista de comida y bebidas españolas que serían un gran menú de la fiesta de fin de año:
- Tapas españolas principales : Estas son las tapas españolas más populares , o aperitivos, de papas Bravas a tortilla española.
- Cava, vino espumoso español : prueba esto en lugar de champán francés; es el mismo estilo de vino, recién hecho con diferentes uvas.
- Sorbete de frambuesa : una pequeña porción de este hermoso sorbete rosado hará que su vino espumoso sea aún más festivo. O use vino blanco frío si lo prefiere.
- Turron, Spanish Almond Candy : ¿Qué fiesta española estaría completa sin turron? Compre varias cajas y corte los ladrillos en trozos del tamaño de un bocado para servir en platos pequeños esparcidos por la fiesta.
- Dónde comprar comida española : ¿No estás seguro de dónde comprar turrón o los ingredientes para las tapas españolas? Encontrarás una selección de comida española en tiendas gourmet y étnicas o puedes ordenarla en línea desde cualquiera de los sitios en el enlace de arriba.