Cómo los croatas celebran la Pascua

La Pascua es el día más sagrado del año en Croacia. Las celebraciones de Pascua comienzan el Domingo de Ramos y continúan durante la Semana Santa. En muchas ciudades, hay diferentes ceremonias y procesiones todas las noches.

En las ciudades costeras de Dalmacia, las asociaciones de vecinos se visten con trajes tradicionales y cantan himnos antiguos. Hay representaciones de la Biblia y una bendición de las puertas de la ciudad. En el centro de Croacia, los aldeanos construyen enormes hogueras conocidas como krijes , kres o vuzmenica , mientras que otros disparan desde una pistola anticuada llamada ku bura .

Otra costumbre es crear elementos de ruido conocidos como klepetaljke o cegrtaljke que varían de una región a otra. Algunos están hechos de tablas de las cuales se cuelgan placas de metal, mientras que otros tienen ruedas y piñones unidos a las tablas que se jalan para hacer un sonido de traqueteo.

Domingo de palma

Como las palmas son escasas en Croacia, las ramas de olivo o romero son un sustituto aceptable. Las ramas están decoradas con cintas y flores y tejidas en coronas o cruces, conocidas como poma . Ellos son llevados a una iglesia para ser bendecidos. Después de la bendición, las pomas se cuelgan alrededor de la casa como protección contra la mala suerte y los espíritus malignos.

Huevos de Pascua

Pisanice (de la palabra croata para "color") son huevos pintados de vivos colores, decorados en los diferentes estilos de las regiones, siguiendo una antigua costumbre eslava de los tiempos paganos. Antes de que la pintura se volviera común, los aldeanos usaban tintes naturales hechos de plantas y vegetales. El color más común para los huevos fue rojo debido a la abundancia de remolachas rojas.

En algunas áreas, el hollín se mezclaría con el roble para obtener un color marrón oscuro, y las plantas verdes se usarían para hacer tinte verde.

La frase más común puesta en pisanice es "Sretan Uskrs" o "Feliz Pascua de Resurrección". Otras decoraciones son palomas, cruces, flores y deseos de salud y felicidad.

Los huevos cocidos, simplemente coloreados y sin decorar permanecen en la mesa todo el día para que la familia y los invitados disfruten antes de servir la comida principal, y también para ser usados ​​en un juego conocido como kockanje o tucanje en el que los oponentes se pegan entre sí. para ver de quién sale el ganador (es decir, sin romper).

Los pisanice más elaboradamente decorados se intercambian con amigos y familiares. Hace años, era común que los hombres jóvenes le dieran a la niña que admiraban una pisanica .

Desayuno de Pascua

Los fieles asisten a una Misa en la noche en la que los alimentos en sus canastas son bendecidos y se comen para el desayuno en la mañana de Pascua. Los alimentos tradicionales para el desayuno de Pascua son el jamón (que a veces se hornea en un pan) o el cordero asado, junto con rábanos crudos, cebollas tiernas y rábano picante ( hren ). Además, muchos de los otros alimentos que fueron prohibidos durante la Cuaresma son parte de la mesa de Pascua.

Un pan de Pascua especial levantado con frutas y levadura que es casi como un pastel, llamado pinca o sirnica , es lo más destacado de la comida. Por lo general, es de forma redonda con el signo de la cruz cortada después de que ha subido antes de ser cocida. Algunas familias hacen muñecas croatas de pan de Pascua (Primorski Uskrsne Bebe), un pan de levadura ligeramente dulce, trenzado alrededor de un huevo coloreado, que da la apariencia de un bebé envuelto en pañales.