Cómo usar y cuidar el utensilio antiadherente

El utensilio de cocina antiadherente es excelente para cocinar ciertos tipos de alimentos, ya que ayudará a que la comida se suelte fácilmente de la sartén y es fácil de limpiar. También es útil para las personas que vigilan su consumo de grasas, ya que los alimentos se pueden cocinar con menos aceite, mantequilla u otra grasa que en los utensilios de cocina tradicionales. Este utensilio de cocina es típicamente de aluminio o acero inoxidable, con un recubrimiento químico no poroso sobre el interior que crea una superficie resbaladiza y no reactiva que evita que los alimentos se peguen al fondo de la sartén.

La mayoría de los cocineros encuentran que las sartenes y las sartenes salteadas son las formas más útiles para utensilios de cocina antiadherentes, ya que se pueden usar para freír o revolver huevos, cocinar panqueques o saltear alimentos delicados como el pescado. Una olla antiadherente también puede ser útil para cocinar arroz o hacer flanes, lo que permite una fácil limpieza. (Asegúrese de leer " Utensilios de cocina antiadherente vs. no estucado: ¿qué debo elegir? " Para decidir qué utensilios de cocina se ajusta mejor a sus necesidades)

Pautas para cocinar con utensilios antiadherentes

Siga estos consejos para obtener resultados seguros y efectivos que le ayudarán a mantener sus utensilios de cocina en las mejores condiciones:

Cuidado de utensilios de cocina antiadherentes

Puede esperar que dure de 3 a 5 años si sigue estos consejos: