Cuando vaya a comprar vajillas , ya sean informales o formales, hay una gran variedad de materiales de vajilla entre los que puede elegir. La porcelana, el gres, la porcelana de hueso y otros materiales tienen sus propias cualidades, características y, sí, inconvenientes.
Para tomar la mejor decisión, es una buena idea aprender sobre las propiedades de cada material. Use esta guía para que tenga una mejor educación cuando vaya a comprar vajilla.
Loza de barro
A menudo menos costoso que otros tipos de vajillas, la loza de barro es cerámica que ha sido encendida y encendida. Es lo que se usa típicamente para los diseños pintados a mano y tiene un aspecto y tacto gruesos, pesados y rústicos. No es tan durable y fuerte como otros tipos de vajillas y es propenso a astillarse.
A menudo es poroso, lo que significa que puede manchar o absorber líquido, así que evite dejarlo sumergido en agua. Consulte con el fabricante, pero la mayoría de la loza de vidrio es apta para lavavajillas y se puede usar en el microondas.
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Gres
Otro tipo de vajilla de cerámica cocida, el gres por lo general es un poco más duradero que la loza de barro porque la arcilla tiene material vítreo (vidrio) que se le agrega para darle resistencia. El cuerpo de gres es más grueso y más opaco que los materiales más finos, como la porcelana y la porcelana, y se puede acabar con una variedad de texturas de esmalte, como brillante, satinado o mate.
Por lo general, se usa en lugares casuales y cotidianos. La mayoría del gres de buena calidad es muy versátil para usar y mantener. Puede ir en el microondas, el lavavajillas, el horno y el congelador (por supuesto, verifique con el fabricante las cualidades específicas de su vajilla). No debe exponerse a cambios de temperatura repentinos o extremos.
Ironstone es un tipo de gres.
Las marcas a buscar incluyen Pfaltzgraff, Dansk (Lenox) y Fiesta (Homer Laughlin).
Porcelana o China
La porcelana y la porcelana son términos que se refieren a vajillas hechas de una arcilla de partículas finas, típicamente compuesta de feldespato, caolín y cuarzo, que se cuece a una temperatura más alta. Esto hace que la vajilla resultante sea extremadamente duradera y no porosa.
Este proceso también permite que el cuerpo sea más delgado y de construcción más delicada, lo que le da una apariencia translúcida, y permite que los detalles en forma se incorporen en el diseño del cuerpo.
La mayoría de las porcelanas finas son aptas para lavavajillas, microondas y hornos, a menos que el fabricante indique lo contrario. China que tiene un borde de oro, plata o platino no se debe calentar en el microondas, y el detergente con aroma a limón o cítricos podría dañar los acentos de metal.
La porcelana a menudo tiene un aspecto más exclusivo, se presta a ocasiones culinarias más formales, pero también se puede usar todos los días para hacer que cualquier comida sea un poco más elegante.
Las marcas a buscar incluyen Lenox, Noritake y Villeroy & Boch.
Porcelana blanca y translúcida
La ceniza de hueso (que, en realidad, está hecha de huesos de animales) se combina con arcilla de porcelana y se quema a una temperatura ligeramente más baja que la porcelana para producir un material muy liviano, translúcido y delicado, con una apariencia lechosa.
A pesar de su apariencia frágil, esta es la vajilla de cerámica más fuerte y duradera. La mayor parte de la porcelana de hueso es apta para lavavajillas y, a menos que tenga bandas metálicas, también puede introducirse en el microondas y el horno.
La porcelana de hueso, al igual que la porcelana, se puede usar a diario o reservarse para una cena más formal.
Las marcas a buscar incluyen Wedgwood, Royal Doulton y Mikasa.
Vidrio vitrificado
El vidrio vitrificado es vidrio, generalmente opaco en el caso de vajilla, que se ha encendido a una temperatura ultra alta para que no sea poroso y extremadamente duradero.
La vajilla de vidrio vitrificado más conocida es Corelle, que es un laminado de vidrio patentado que es virtualmente indestructible, no se romperá ni astillará incluso cuando se deje caer sobre un piso duro.
El vidrio vitrificado es seguro de usar en el lavavajillas y el microondas, y es ideal para niños o en el exterior debido a su durabilidad.
Mire la marca Corelle para vidrio vitrificado.
Melamina
Si está buscando placas irrompibles, la melamina es el camino a seguir. Este material plástico es liviano pero tiene una sensación resistente e inflexible y un acabado brillante. Es virtualmente indestructible y es ideal para niños o uso al aire libre.
Por lo general, es apta para lavavajillas en la rejilla superior, pero no es adecuada para el microondas o el horno, y no debe calentarse con comida. La melamina es libre de BPA.
Zak! Designs es una buena marca para vajillas de melamina.