Receta de Gimlet de pólvora

El té puede ser un componente fantástico en una receta de cóctel. Este cóctel Gunpowder Gimlet se lleva los máximos honores, impresionando con su mezcla mágica de infusiones.

Puede haber solo cuatro ingredientes en esta receta, pero son un tesoro de sabores únicos. Comienza con la preparación de dos ingredientes, incluida una infusión de té verde de 2 horas en Ford's Gin y un sirope especial de miel de pistacho, que también demora aproximadamente 2 horas (¡qué conveniente es eso!). Es este jarabe de nuez que realmente separa la bebida y le da al clásico Gimlet un giro agradable y moderno.

Mientras tenga el jarabe de pistacho, úselo para endulzar su té verde. Es un cumplido natural como lo demuestra esta receta y también debería resultar útil en una serie de otras bebidas.

Lo que necesitarás

• 1 1/2 onzas de Ford's Gin infusión de té verde (receta a continuación)
• 1/2 onza de jarabe de miel de pistacho salado (receta a continuación)
• 1/2 onza de jugo de limón
• 3-4 rayas amargas de manzanilla romana Olive Heights

Como hacerlo

1. Vierta los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
2. Agitar bien
3. Cuele en un vaso pasado de moda helado con hielo fresco picado.

Cómo infundir ginebra

1. Agregue 1/4 taza de hojas de té verde a una botella de 1 litro de Ford's Gin.
2. Deje reposar durante 2 horas.
3. Cuele las hojas de té y vierta en una botella con una tapa hermética.

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Cómo hacer jarabe de miel de pistacho salado

1. Agregue los pistachos salados y partes iguales de miel y agua a una cacerola.

1. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente, luego apague el fuego.
2. Dejar enfriar y sentar en una sartén (tapado) durante 1-2 horas.
3. Cuele los pistachos y la botella en un frasco con tapa hermética.
4. Almacenar en el refrigerador.

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_{Receta cortesía de Ben Carpenter, jefe de camarero en el restaurante Green Street en Pasadena, California.}

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	50
Grasa total	0 g
Grasa saturada	0 g
Grasa no saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	16 mg
Hidratos de carbono	13 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	0 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).