Fácil Skillet Patas de pollo con duraznos

Esta receta de sartén de pollo es una buena comida para cualquier noche de la semana. Use duraznos enlatados o congelados en esta receta.

Lo que necesitarás

• 1 taza de jugo de naranja
• 1 1/2 tazas de melocotones rebanados, enlatados o congelados
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de albahaca, desmenuzada
• 1 diente de ajo, picado
• 6 patas de pollo con muslos
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de sal
• dash pepper
• 4 a 6 cucharadas de aceite vegetal

Como hacerlo

1. En una sartén, combine el jugo de naranja, los duraznos, el azúcar morena, el vinagre, la nuez moscada, la albahaca y el ajo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento de 8 a 10 minutos.
2. En un recipiente o bolsa de almacenamiento de alimentos, combine la harina, la sal y la pimienta.
3. Raspe pedazos de pollo en la mezcla de harina.
4. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Dorar las piezas de pollo cubiertas en el aceite caliente.
5. Retire el pollo y vierta todo menos 2 cucharadas de goteos. Coloque los trozos de pollo en la sartén y agregue la mezcla de fruta caliente. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y los jugos estén limpios.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1452
Grasa total	84 g
Grasa saturada	21 g
Grasa no saturada	38 g
Colesterol	418 mg
Sodio	638 mg
Hidratos de carbono	32 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	135 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).