Peras escalfadas con jugo de naranja

Sirva estas peras pochadas tal como están o con una cucharada de crema batida. También puede probarlos con cucharadas sobre helado o bizcocho. Hacen una delicia maravillosa por la mañana o un postre excelente, con la dulzura de las peras bien equilibrada por el jugo de naranja agrio.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Pele las peras y luego córtelas en mitades o cuartos y corte los núcleos.
  2. En una sartén, caliente el azúcar, el jugo de naranja y el agua a fuego medio.
  3. Agregue las peras y cocine a fuego lento.
  4. Reduzca el fuego a bajo, tape y continúe hirviendo a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que las peras estén tiernas.
  5. Retire las peras y agregue la ralladura de naranja .
  6. Cocine a fuego lento el jarabe durante 5 minutos más, luego combine las peras y el almíbar y enfríe bien.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 158
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 2 mg
Hidratos de carbono 42 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 1 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).