Esta receta hamburguesa toma prestados los sabores de la sopa de cebolla francesa para crear una hamburguesa verdaderamente deliciosa. Esta hamburguesa funciona muy bien con un queso cremoso suave en la parte superior. Por lo tanto, pruebe esta receta la próxima vez que desee aumentar su menú al aire libre.
Lo que necesitarás
- 3 libras de carne picada
- 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
- 2 cubos de caldo de carne (rotos y en polvo)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita
- pimienta con limón
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de cerveza oscura
- 6 a 7 rebanadas de Brie (o queso de Port Salut)
Como hacerlo
- Precalienta la parrilla a medio fuego.
- Combina los primeros 8 ingredientes juntos.
- Forme hamburguesas (debe hacer de 6 a 7 hamburguesas) y colóquelas en la parrilla.
- Cocine por 3 minutos por lado.
- Durante el último minuto, coloque el queso encima. Asegúrate de vigilar esto ya que el queso es muy suave.
- Cocine las empanadas durante 1-2 minutos adicionales, hasta que el queso se haya derretido lo suficiente.
- Retire de la parrilla, coloque la hamburguesa sobre un panecillo tostado y cubra con condimentos de su elección.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 617 |
| Grasa total | 33 g |
| Grasa saturada | 15 g |
| Grasa no saturada | 12 g |
| Colesterol | 206 mg |
| Sodio | 614 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 66 g |