Este pollo parmesano empanizado es genial con arroz o papas, o agregue un poco de marinara y sirva con espagueti para una deliciosa comida familiar.
Ver también
Horno de pollo frito
Horno crujiente Pollo frito criollo con migas de Panko
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de margarina o mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 8 mitades de pechuga de pollo sin hueso
- 2/3 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de migajas de pan seco
- 1/4 taza de perejil fresco picado o 2 cucharadas de copos de perejil seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Como hacerlo
- En una sartén a fuego lento, derrita la mantequilla con ajo picado.
- Haga una mezcla de migas con migas de pan , queso parmesano, perejil, sal y pimienta.
- Sumerja los trozos de pollo en mantequilla; enrollar en la mezcla de migas.
- Coloque en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y hornee a 350 ° por 50 a 60 minutos.
También podría gustarte
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 2726 |
| Grasa total | 159 g |
| Grasa saturada | 44 g |
| Grasa no saturada | 62 g |
| Colesterol | 849 mg |
| Sodio | 1,442 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 273 g |