El pollo es un alimento básico clásico por una razón: es sabroso y fácil de cocinar. Pero a menudo podemos caer en el hábito de cocinar pollo de la misma manera una y otra vez. "Freír al horno" es una excelente manera de cocinar pechugas de pollo magras y sabrosas, y esta es una receta sencilla de preparar. Las migajas de relleno sazonadas le dan al pollo sabor junto con la textura crujiente.
Lo que necesitarás
- 8 onzas de cubos de relleno condimentados con hierbas
- 8 mitades de pechugas de pollo sin hueso, sin piel
- 4 onzas de mantequilla derretida
Como hacerlo
- Coloque los cubos de relleno o migas en una bolsa y aplaste hasta que las migas estén bien.
- Sumerja las pechugas de pollo en mantequilla derretida y luego revuelva en migas.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, al menos a una pulgada de distancia.
- Hornee a 350 ° F por 45 minutos a 1 hora, dependiendo del tamaño de las pechugas de pollo, o hasta que estén doradas. Los jugos deben correr claros cuando se perforan con un tenedor.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1348 |
| Grasa total | 85 g |
| Grasa saturada | 27 g |
| Grasa no saturada | 33 g |
| Colesterol | 449 mg |
| Sodio | 534 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 132 g |