El aderezo italiano para ensaladas proporciona el adobo sabroso para este pollo. El pollo está cubierto con una miga de pan y mezcla de queso parmesano, luego se fríe en el horno a la perfección.
Este pollo se marina en el refrigerador durante 4 horas, así que planifique comenzar la preparación temprano.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de aderezo de ensaladas italiano preparado
- 2 1/2 a 3 libras de trozos de pollo
- 1
- huevo, ligeramente golpeado
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de multa
- migas de pan seco , llanura
- 2 cucharadas de fresco picado
- perejil
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/8 cucharadita de pimienta
Como hacerlo
- Vierta el aderezo de ensalada en una bolsa de almacenamiento de alimentos grande o en un recipiente grande no reactivo ; agregue las piezas de pollo y vuélvalas a cubrir bien.
- Selle la bolsa o cubra el recipiente y refrigere durante 4 horas, volteándolo ocasionalmente. Escurrir y descartar el adobo.
- Combina el huevo y el agua en un tazón poco profundo.
- En un tazón grande y poco profundo o en una bolsa de almacenamiento de alimentos, combine el queso parmesano, las migas de pan, el perejil, la sal, la pimienta y el pimentón.
- Sumerja el pollo en la mezcla de huevo, sacuda el exceso, luego cubra con la mezcla de migas de pan.
- Coloque el pollo en una fuente para hornear ligeramente engrasada. Vierta el aderezo para ensalada restante sobre el pollo recubierto, si lo desea.
- Hornee en un horno precalentado a 350 ° durante 45 a 50 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 931 |
Grasa total | 51 g |
Grasa saturada | 15 g |
Grasa no saturada | 20 g |
Colesterol | 496 mg |
Sodio | 632 mg |
Hidratos de carbono | 15 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 95 g |