La salsa Sriracha caliente y picante hace una capa sabrosa para estos dedos de pollo con costra de Panko. Las piezas de pollo están cubiertas con la salsa y las migas de panko, luego se hornean a la perfección. Es una receta fácil de preparar para un almuerzo o cena todos los días.
Sirve estas sabrosas tiras de pollo con papas fritas y una ensalada para una excelente comida.
Siéntase libre de usar pechugas de pollo sin hueso o pollo en esta receta.
Lo que necesitarás
- 1/3 taza de salsa Sriracha *
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 1/2 cucharaditas de aceite de sésamo, regular o tostado
- 1/2 cucharadita de ajo prensado
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en tiras, o pollo licitaciones
- 1 1/2 tazas de migas de pan panko
Como hacerlo
- Cubra una bandeja para hornear grande o una bandeja para hornear poco profunda con papel de aluminio y rocíe con aerosol para cocinar antiadherente o aerosol para hornear. Caliente el horno a 425 F.
- Combine la salsa Sriracha, la miel, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre en un tazón.
- Vierta las migas panko en un recipiente ancho y poco profundo.
- Sumerja las tiras de pollo o las ofertas en la salsa de salsa sriracha para cubrirlas completamente, luego enrolle las migas de panko. Coloque los dedos de pollo en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
- Hornee durante 20 minutos, o hasta que esté cocido y ligeramente dorado. La temperatura interna (verifique el centro de la pieza más gruesa) debe ser de al menos 165 F. en un termómetro para alimentos.
Para 4 personas.
* La salsa Sriracha es una salsa picante de estilo asiático, hecha con pimientos picantes, vinagre, ajo y otros condimentos. Puede encontrarlo en la sección de alimentos asiáticos o étnicos de la mayoría de las tiendas de comestibles.
Sirva estos deliciosos dedos de pollo con salsa agridulce, mayonesa de chile dulce , mayonesa de chipotle o su salsa de barbacoa favorita.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 492 |
| Grasa total | 19 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodio | 846 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 36 g |