Recetas alemanas fáciles

Mi esposo creció en Alemania. Su padre trabajó para Honeywell y se mudaron allí cuando Doug tenía tres años; volvieron a Minnesota cuando tenía once años. Tiene muchos buenos recuerdos del país, las escuelas, los amigos y especialmente la comida.

Tenga en cuenta que no afirmo que estas recetas sean 'auténticas'. Más bien, son creaciones simplificadas que evocan la sensación de las recetas alemanas, bávaras y suizas.

No hay lugar en un sitio sobre la cocina rápida para Sauerbraten tradicional, ¡lo que toma de tres a cuatro días!

Los sabores de Alemania y las regiones circundantes de Europa que amamos incluyen cerdo, especialmente cerdo ahumado , repollo, pimentón, chucrut, manzanas, cebollas, crema, eneldo, alcaravea, salchichas, cerveza, mantequilla y verduras de raíz. Las salchichas, por supuesto, son probablemente la comida más famosa de Alemania. Aprenda más sobre ellos en mi Tabla de salchichas. Las recetas son sabrosas y deliciosas, diseñadas para satisfacer incluso el apetito más cordial.

Disfruta de estas recetas y hazlas parte de tu repertorio.

Recetas alemanas fáciles

• Ensalada de patata alemana picante
  Esta receta es una combinación de varios de diferentes libros de cocina. Creo que tiene la combinación perfecta de texturas y sabores.
• Crockpot Cerdo con repollo
  Esta fabulosa y súper fácil receta cocina a la perfección en tu olla de cocción lenta .
• Pollo a la paprika
  Esta receta húngara eleva el pollo plano a un nuevo nivel. Sírvelo sobre spatezle, o pequeñas albóndigas alemanas.

• Kielbasa dulce y picante
  Solo tres ingredientes en su crockpot hacen que este plato principal fabulosamente jugoso y sabroso sirva con chucrut o repollo cocido y una ensalada de espinaca.
• Crockpot Sauerbraten
  Esta deliciosa receta es fácil de hacer y tiene un sabor casi real. Tienda de gingersnaps comprados son en realidad el toque final perfecto para la salsa.

• Chowder de salchicha alemana
  Bratwurst, verduras de raíz y queso suizo transforman esta espesa sopa de pescado en una delicia bávara.
• Salchicha alemana y chucrut
  Use su 'wurst' favorito en esta sencilla comida de un plato.
• Relleno de mi bisabuela en el Crockpot
  Esta receta auténtica es directa desde Alemania, a través de Ellis Island y alrededor de ciento cincuenta años. Disfrútalo este Día de Acción de Gracias.
• Olla a presión Sauerbraten
  La olla a presión es una manera maravillosa de hacer que esta receta de cocción tradicionalmente lenta tenga prisa.
• Plato caliente Reuben
  ¡El sándwich Reuben probablemente fue inventado en América! Pero los ingredientes son alemanes; esta abundante cazuela es deliciosa
• Estofado de ternera con albóndigas
  Las bolas de masa hervida son muy tradicionales en Alemania y Baviera. Esta versión los cocina a la perfección esponjosa en su crockpot.
• Sartén Goulash
  El pimentón ahumado es el ingrediente secreto de esta sencilla comida sartén de un solo plato .
• Sopa de papa Crockpot
  La sal de apio es el ingrediente secreto en esta receta de sopa de crockpot súper fácil y super económica.
• Hamburguesas alemanas
  Hamburguesas con migas de centeno, cerveza, alcaravea y mostaza, cubiertas con queso fuerte y chucrut - ¡guau!
• Wiener Schnitzel
  Hago mi tierna y sabrosa Schnitzel con lomo de cerdo . No me gustan los métodos utilizados para criar ternera. Pero puedes sustituir a ternera si lo deseas.

• Crockpot Beef Rouladen
  Esta receta clásica ha sido adaptada para cocinar en el crockpot. La ternera tierna se rellena con una combinación de tocino, cebolla y pepinillos, y se cocina en salsa de crema agria.
• Chuletas de cerdo de manzana
  Para que esta receta sea auténticamente alemana, compre chuletas de cerdo ahumadas. Es posible que necesite aumentar el tiempo de cocción a la mitad si elige esta opción.
• Crockpot Savory Pot Roast
  Un jarro, sí, un jarro entero de rábano picante está untado sobre este tierno asado. No tengas miedo, se suaviza mientras cocinas!
• Crockpot Red Cabbage and Onions
  Sirva esta excelente guarnición junto con pollo asado para una comida fabulosa.
• Rollo Parker House
  Estos panecillos ligeros y esponjosos siempre serán alemanes para mí, simplemente porque eran una especialidad de mi abuela alemana, Matha.
• Chocolate sumergido Spritz
  Spritz, una clásica galleta alemana, está hecha de una rica masa de azúcar prensada a través de discos para hacer formas y formas. Ellos son deliciosos.

• Dobos Torte
  Dobos Torte es austriaco, una creación compleja en capas que toma horas para hacer. Me encanta mi rápida variación de tres ingredientes: ¡tú también!
• Quick Strudel de manzana
  Esta versión súper fácil de una clásica receta alemana es perfecta para el postre, el desayuno o el brunch. Hazlo pronto.
• Pastel de manzana y nueces Bundt
  Este fabuloso pastel usa manzanas y jugo de manzana para obtener el mejor sabor y la textura más tierna de la historia. ¿Sabía que el término 'bundt' proviene de la palabra alemana 'bund', que significa 'una reunión de personas'?
• Pastel de chocolate y avena
  ¡Mi marido, criado en Alemania, dice que la cobertura de este pastel es mejor que el mejor glaseado alemán de torta de chocolate que haya probado alguna vez!