Prepárese para el nuevo año con estos platos populares
Te quedas despierto hasta tarde para celebrar un segundo. Lo más probable es que tengas hambre en el camino. Preparar una comida de fin de año que permita horas de alegría en la cena es el camino a seguir. Por esta razón, es posible que desee cocinar algo grande, como un costillar asado o un pavo. También puede dirigirse hacia una barbacoa tradicional en forma de pechuga, cerdo tirado o costillas a la barbacoa. Echa un vistazo a estas opciones para un menú de celebración.
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Colas de langosta a la parrillaEsta langosta a la parrilla es perfecta para cualquier ocasión. Si no tienes mucha experiencia para cocinar mariscos, entonces esta receta es para ti. Rápido y fácil, es una langosta fantástica que solo toma unos minutos prepararse.
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Primer asado de costillaEsta es una clásica receta de costillas cocinada a la parrilla. El secreto es mantener la temperatura lo suficientemente baja durante la cocción y retirarla de la parrilla cuando haya terminado. Asegúrese de asar de forma indirecta y también use una bandeja de goteo para atrapar los goteos.
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Camarones Jumbo a la parrillaEsta es una deliciosa receta de langostino jumbo a la parrilla marinado con hierbas. El secreto para asar camarones es vigilarlos de cerca. Los camarones cocinan lo suficientemente rápido como para mantener la tapa y vigilarlos todo el tiempo. Los camarones cocidos son correosos, así que quítelos en cuanto estén listos.
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Lento de carne asada a la parrillaNo hay nada como las costillas. Este es asado lentamente, haciéndolo aún más tierno. Hay una frotación simple, pero sabrosa que le dará una gran salsa después.
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Kebabs de carneEsta receta de kebab funciona bien porque todos los ingredientes se cocinarán a la perfección al mismo tiempo. El adobo no solo agrega sabor sino que evita que los pequeños trozos de lomo se sequen.
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Deslizadores de albóndigas de pimiento rojo asados con tomateEsta receta hace mucho pero vale la pena. El pimiento rojo asado al tomate agrega un sabor agradable y brillante a las albóndigas. Estas albóndigas son perfectas para comidas al aire libre, noches de juegos y fiestas.
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Kebabs dulce y picante PaneerEste es un gran plato de fusión inspirado en la cocina india y china. No tengas miedo de la parte picante. La salsa de chile es relativamente suave y la dulzura de la salsa compensa este componente bastante bien. Sirva con arroz pilaf o pan naan fresco para una deliciosa comida vegetariana.
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Costillas de estilo chinoEsta receta de costillas de estilo chino utiliza los sabores profundos de hoisin y cinco especias en polvo, junto con la salinidad de la salsa de soja y un sabor ligero y dulce de la miel. Las costillas para el bebé son perfectas, ya que son más pequeñas, están llenas de carne y brindan una mejor presentación.
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Jamón ahumado glaseado con mielEsta es una gran manera de tomar un jamón cocido regular y convertirlo en algo espectacular aplicando un toque picante y colocándolo en un ahumador. Déjalo fumar por un largo tiempo y tendrá un excelente sabor.
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Alas de pollo dulces y picantes de Super SmokersEstas alitas de pollo son uno de los aperitivos más populares en Super Smokers BBQ. La dulzura proviene de la miel y la patada proviene de utilizar la salsa de barbacoa más picante y caliente que pueda manejar tu paladar. Necesitará astillas de manzana y una bandeja de papel desechable para esta receta.
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Camarones con mantequilla de ajoSi te gustan las gambas al ajillo, esta es la receta del camarón a la parrilla para ti. Puede servir este plato como parte de un plato principal o servirlos como aperitivos.
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Marinado London BroilEsta receta clásica de London Broil está marinada en vino y vinagre, lo que la hace extra tierna. Si realmente quieres hacerlo auténtico, intenta obtener un filete de flanco .
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Muy buenas alas de búfaloEstas alitas de pollo llevan el aperitivo clásico a un nuevo nivel con un adobo que las mantiene húmedas y tiernas. Estas alas también están llenas de sabor.
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Filet Mignon con costra de hierbas¿Qué puede ser mejor que el filet mignon ? Es delicioso y tierno. Esta receta requiere hierbas secas, aunque puedes sustituirlas por hierbas frescas . Si va a hacerlo, duplique la cantidad que requiere la receta.
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Espárragos envueltos en tocino ensartado con salsa de queso azul chipotleEsta es una gran manera de preparar espárragos envueltos en tocino en la parrilla. Rápido y fácil, con pocos ingredientes. ¿Qué más puedes pedir? Este es un plato perfecto para cualquier reunión de vacaciones y se puede juntar en el último minuto.
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Camarones margarita a la parrillaRecuerde que una salsa para inyección es un adobo y necesita pasar algún tiempo con la carne para que funcione mejor. Debe planear usar este adobo de inyección varias horas antes de comenzar a cocinar. Esto es genial con cualquier tipo de ave, particularmente pavo.
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Ensalada de pera y camoteVerdaderamente una deliciosa receta de ensalada a la parrilla. La combinación de batata, pera y aderezo se casa bien con el queso feta. Si bien esta ensalada se beneficia del sabor picante de la rúcula, puedes sustituirla con tu ensalada verde favorita.
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Camarones estilo Barbacoa de Nueva OrleansMientras que el New Orleans Barbeque Shrimp generalmente se hornea en un horno, ¿por qué no llevarlo a la parrilla? De manera similar al método de la gamba a la plancha , estas gambas se colocan en una sartén de hierro fundido para cocinar. Sirva la salsa con pan ligeramente tostado o sirva con arroz.
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Chateaubriand tradicionalDesde el momento de Napoleón viene esta receta para una gran comida. Chateaubriand no es un corte de carne, como muchos piensan, sino una receta para un lomo de res a la parrilla.