14 excelentes maneras de usar ensalada de col

Complete su comida o sándwich con ensalada de col fuerte y versátil

No hay guarnición o ensalada tan versátil como la ensalada de col. Una ensalada de repollo picante puede completar una cena o barbacoa diaria y convertirlo en algo extraordinario. No solo se sirve delicioso junto con otros platos, sino que la ensalada de col también es un delicioso aderezo en todo tipo de sándwiches, desde pescado frito y tacos hasta hot dogs y hamburguesas.

Coleslaw también es fácil en el presupuesto. Todo lo que necesita es una cabeza de repollo, algo de aderezo y algunos condimentos simples para hacer un delicioso repollo. Si bien puede arrojar juntos un cuenco de ensalada de col en cuestión de minutos, la mejor preparación para preparar la ensalada más sabrosa es comenzar con al menos unas horas de anticipación. Primero, mezcle una cabeza de repollo triturado con 2 cucharadas de sal. Póngalo en un colador en el fregadero y déjelo reposar durante una hora o dos. Enjuague el repollo y luego séquelo. Mezcle el repollo con su aderezo y condimentos favoritos; servirlo de inmediato o, mejor aún, dejarlo reposar durante una o dos horas antes de servir.

Slaw no tiene que limitarse a la col, sin embargo; se puede hacer con otras verduras también. El brócoli triturado, la achicoria, el repollo morado y las zanahorias a menudo se usan en un repollo. Los apósitos son versátiles también. Use una mezcla de aderezo a base de vinagre para un repollo de Carolina o hacer un repollo de estilo asiático con salsa de soja y aceite de sésamo. ¡Las posibilidades sólo están limitadas por su imaginación!