Recetas de plato principal de acción de gracias vegetariana y vegana

¿Está buscando el plato principal sin carne perfecto para Acción de Gracias (o incluso para Navidad u otra fiesta festiva)? Has venido al lugar correcto. Echa un vistazo a esta colección de ideas sencillas de comidas caseras para un menú vegetariano de Acción de Gracias . La mayoría de estas recetas vegetarianas también son veganas. ¡Disfrutar!

No olvide que siempre puede navegar a través de nuestra completa guía de Thanksgivings vegetarianos aquí .

• 01 de 05

  Calabaza de otoño y platos de calabaza rellenos

  La calabaza rellena es una idea popular de plato principal de Acción de Gracias vegetariana y, a menudo vegana, y se presenta bastante bien en la mesa. Aquí hay algunas recetas para comenzar:

  Calabaza rellena de bellota con quinoa Un sabroso entrante de otoño adecuado para los huéspedes veganos.

  Calabaza rellena al horno con frijoles Esta receta de calabaza rellena es una comida balanceada con frijoles saludables para proteínas y fibra.

  Calabaza rellena de bellota con relleno de pan de maíz La calabaza rellena de bellota es un plato fácil y elegante para un Día de Acción de Gracias vegetariano.

  Cebada rellena de cebada La cebada sana de grano entero llena una nutritiva calabaza de bellota en este adorable plato vegetariano de acción de gracias.

  Salty Sweet Vegetarian Butternut Squash Una receta rápida y fácil de calabaza butternut perfecta para Acción de Gracias.

  Butternut Squash Stuffed Ravioli with Fall Rosemary Sauce Una idea no tradicional pero interesante para un plato vegetariano gourmet. La salsa está hecha de mantequilla con infusión de romero fresco picado.

• 02 de 05

  Thanksgiving Loaf Vegetariano y Turquía Sustituto Recetas

  Tofurky no es para todos, pero la mayoría de la gente realmente disfruta panes vegetarianos de lentejas y panes de nueces. Una vez que superas la incomodidad del concepto de un "pan vegetariano", en realidad son bastante sabrosos y perfectos con puré de papas, salsa vegetariana y otras guarniciones vegetales de Acción de Gracias. Aquí hay algunas ideas vegetarianas de sándwich de pan y pavo para probar:

  8 sustitutos vegetarianos de Turquía para Acción de Gracias ¡ Tofurky ya no es el único jugador de la ciudad! Hay pavo vegetariano relleno, e incluso un pavo falso en forma de pavo. ¡Baquetas y todo!

  TVP y Tofu Loaf Alto en proteínas y sazonado con condimentos para aves de corral.

  Lentil Rice Loaf Un pan vegetariano saludable es una gran alternativa al pastel de carne (En la foto) .

  Pastel de carne vegetariana con sustitutivo de "carne de vaca" Sírvelo con puré de patatas y salsa para las fiestas.

  Hamburguesa de Nature's Vegetarian "Meat" Loaf Si estás buscando una receta de pan vegetariano para Acción de Gracias, entonces este es rápido y fácil de probar.

• 03 de 05

  Ideas vegetarianas de entrada de calabaza

  Casi cualquier cosa de calabaza sería un plato vegetariano adecuado para el Día de Acción de Gracias. Puedes rellenar una calabaza con tu arroz pilaf favorito o la receta de pilaf de quinoa, o probar una de estas recetas de calabazas con temas de otoño.

  Risotto italiano de risotto de calabaza con un toque de acción de gracias - ¡calabaza! (en la foto)

  Pasta de calabaza y salvia Sabrosa y aromática, esta pasta de calabaza y salvia sería un plato principal de acción de gracias vegetariano y vegano único.

  Bolas de masa hervida de calabaza No es exactamente tradicional, pero es una gran entrada o acompañamiento para Acción de Gracias.

  Vegetarian Thai Pumpkin Curry Una idea de menú de Acción de Gracias vegana diferente: Thai curry de calabaza.

• 04 de 05

  Arroz pilaf, arroz salvaje y platos de quinua con tema de otoño

  Para algo simple y familiar como una idea de entrada de Acción de Gracias vegetariana, un pilaf de arroz o un pilaf de quinua con tema de otoño, es fácil de preparar y a la mayoría de las personas les gusta. Mantenga las cosas como un otoño, agregando calabazas tostadas, semillas de calabaza, arándanos o algunas sabrosas especias de Acción de Gracias. Aquí hay algunas ideas de recetas para navegar:

  Arroz Salvaje Vegetariano y Mushroom Pilaf Los sabores del otoño se combinan con el arroz silvestre para este platillo o guarnición.

  Ensalada de papa dulce y quinua Agregue algunos arándanos a este pilaf de quinoa para obtener aún más sabor de Acción de Gracias.

  Cebada con arroz salvaje y arándanos Un arroz pilaf dulce de arándano y silvestre para un colorido plato de Acción de Gracias. (En la foto)

  Libre de Gluten Mushroom and Brown Rice Pilaf Una saludable y sin gluten vegetariana menú de Acción de Gracias idea.

• 05 de 05

  Otras ideas vegetarianas de entrada de acción de gracias

  Dispuesto a ser un poco más creativo? Aquí hay algunas ideas más variadas sobre platos principales vegetarianos y veganos para su mesa de Acción de Gracias:

  Tofu casero "Turquía" No es Tofurky, pero es un sustituto vegetariano con sabor a pavo, hecho de tofu. En la foto.

  Pastel de pollo vegetariano "Pollo" Sigue la receta tal como está, o pruébalo con Tofurky.

  Risotto de papas dulces y pacanas Este sabroso risotto vegetariano podría servirse como plato principal o guarnición en Acción de Gracias.