Ya sea para un picnic, una comida familiar diaria o una cena especial, el pollo frito es una excelente opción. El típico pollo frito sartén se hace con un pollo de freír pollo asado, pero puede usar sus partes favoritas: muslos de pollo, piernas enteras, muslos o pechugas de pollo.
Estas son algunas de nuestras preparaciones favoritas, que incluyen pollo frito clásico del sur, versiones más ligeras fritas en el horno, pechugas de pollo o chuletas fritas sin hueso y sándwiches de pollo frito.
Ya sea que sirva su pollo frito con puré de papas, papas a la francesa, macarrones y queso, ensalada de papas, ensalada arrojada o verduras al vapor y galletas, este plato lo convierte en una fabulosa comida familiar. ¡No puedes equivocarte con el pollo frito!
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Pollo frito del sur con salsa de cremaStockFood / Noel Barnhurst / Riser / Getty Images Este favorito pasado de moda incluye una salsa de leche cremosa hecha con los goteos. Las piezas de pollo están perfectamente fritas con una capa simple de harina sazonada.
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Sándwiches de pollo frito con Sriracha MayoDiana Rattray Pollo frito crujiente con Sriracha picante mayonesa hace sándwiches increíblemente deliciosos. Solo sirva el pollo en panecillos suaves con lechuga, rodaja de tomate, cebolla roja y rodajas de pepinillos en vinagre.
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Crujiente, horno, pollo frito, muslos o piernasDiana Rattray Estos muslos de pollo fritos en el horno comienzan en la sartén. El pollo se fríe en una pequeña cantidad de aceite hasta que se dore, y luego se hornea a la perfección dorada.
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Croquetas sencillas de pechuga de pollo fritoDiana Rattray Salsa picante y condimento Cajún sazonan estas chuletas de pollo frito . Si no puede encontrar las chuletas de pollo, corte las pechugas de pollo (tamaño promedio) horizontalmente para hacer las chuletas delgadas, y luego golpéelos suavemente hasta un grosor homogéneo.
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Clásico pollo frito del surDiana Rattray El revestimiento para este pollo frito incluye una mezcla de leche y huevos, y luego el pollo se draga en harina sazonada. Freír el pollo en una sartén de hierro fundido o un horno holandés pesado.
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Pollo frito crujienteDaniel Loiselle / Getty Images Estas piezas de pollo toman un chapuzón en la leche antes de tirar con un poco de harina sazonada. Agregue algunos goteos de tocino al aceite para darle más sabor.
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Honey Marinated Buttermilk Fried ChickenJoseph De Leo / Photolibrary / Getty Images Un adobo de miel agridulce saborea las piezas de pollo en esta receta. El pollo se marina y luego se sumerge en suero de leche y una mezcla de migajas. ¡Es una alternativa deliciosamente diferente !
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Pollo con ajo y parmesano frito al hornoDiana Rattray No es necesario usar una freidora para hacer un delicioso pollo crujiente . La cocción reduce el contenido de grasa, mientras que el queso parmesano, la mantequilla y el ajo lo mantienen jugoso y sabroso.
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Pollo frito para dosIain Bagwell Las pechugas de pollo con hueso y mantequilla marinadas se dragan en harina y se fríen a la perfección crujiente. Agregue papas fritas o puré de papas para una comida fabulosa para dos.
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Pechugas de pollo fritoDiana Rattray ¡Estas pechugas de pollo fritas sin hueso no pueden ser batidas! Las pechugas o chuletas de pollo toman mucho menos tiempo para cocinar y salen crujientes y sabrosas. Servirlos como entrada o cortar el pollo frito y servir encima de una ensalada César .
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Pollo frito al horno con recubrimiento de miga de copo de maízDiana Rattray Los copos de maíz machacados hacen una capa sabrosa y crujiente para esta receta de pollo . Las piezas de pollo se cepillan con crema agria antes de que se cubran con las migas. Use trozos de pollo surtidos o use todos los muslos de pollo o piernas enteras.
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Ofertas picantes de pollo fritoJohn E. Kelly / Photolibrary / Getty Images Una marinada de suero de leche con condimentos criollos saborea estas ofertas de pollo frito . Servirlos con papas fritas, sándwiches o gofres.
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Muslos de pollo frito al horno con revestimiento de miga de PankoDiana Rattray Las migas de Panko se hacen usando un proceso especial. Las migas absorben menos aceite que otros tipos de pan rallado, y mantienen su crujiente cuando se cocinan. El revestimiento de estos jugosos muslos de pollo horneados incluye un poco de mantequilla y mostaza picante junto con una combinación de migas Panko llanas, queso parmesano,
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Sándwiches de pollo frito de mantequillaDiana Rattray Sirva estas tiernas pechugas de pollo deshuesadas y blandas sobre baguettes cubiertas de lechuga o panecillos de hoagie.
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Muslos de pollo frito del surIain Bagwell / Photolibrary / Getty Images Estos jugosos muslos de pollo se marinan en suero de leche y luego se cubren con harina picante sazonada.
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Tiras de pollo frito picanteDiana Rattray Un adobo de salsa de leche y salsa picante saborea estas deliciosas tiras de pechuga de pollo . El pollo marinado está cubierto con una mezcla de harina picante condimentada y frito a la perfección. Servirlos con tus salsas favoritas.
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Spicy Sriracha Panko Chicken FingersDiana Rattray La salsa asiática picante de Sriracha se combina con miel y salsa de soja para dar sabor a estos dedos de pollo recubiertos de Panko . Servirlos con una salsa de inmersión de estilo asiático .
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Baquetas de pollo frito crujienteDiana Rattray Estas baquetas son perfectas para un picnic. Agrégalos a tu refrigerador junto con ensalada de papas, repollo y algunas verduras frescas.
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Oven Fried Pepper Jelly Muslos de polloDiana Rattray Jalea de pimiento picante y una pequeña cantidad de mostaza de Dijon proporcionan profundidad de sabor a estos deliciosos muslos de pollo fritos al horno . Las migas de relleno machacadas forman el revestimiento.
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Pollo frito del horno de MississippiThomas Firak / Getty Images Un pollo cortado está cubierto con un poco de aceite vegetal y migajas de pan seco bien condimentadas. Hornear el pollo mantiene la luz sin sacrificar el sabor.