Las batatas son una de las mejores cosas de la temporada de otoño. Nutriente y rica en fibra dietética, antioxidantes , vitaminas y minerales, las batatas también están llenas de sabor. Estamos aquí para alentarlo a que piense en batatas más allá de la cena, también. Aquí encontrarás recetas excelentes de platos principales y platos de acompañamiento, pero también deliciosos aperitivos, ideas de primeros platos, guarniciones e incluso postres de batatas. Disfrute de la riqueza y la suavidad que brindan las batatas en todas estas ideas de recetas.
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Batatas de vacaciones con cobertura de malvaviscoSorprenda a su familia y amigos cuando elabore este platillo de batata que huele divinamente como parte de su mesa de vacaciones. Puré de batatas se combinan en una deliciosa cazuela con huevos, leche, vainilla, especias aromáticas, bourbon y un delicioso aderezo de malvavisco tostado.
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Sopa de camote y patata dulceCuando busque una idea de almuerzo caliente nutritiva, abundante y sabrosa, sería difícil encontrar algo mejor que esta sopa de camote y kale. Esta sopa saludable y rápida, rápida y sencilla de preparar, es perfecta para almorzar en cualquier momento (sirva un poco en un termo para una opción sencilla de almuerzo de bolsa marrón), o hace un excelente primer plato en la cena.
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Burrito de patata dulce y frijoles negrosAquí hay una receta de burrito vegetariano llena de sabor que seguramente te hará sentir satisfecho. Los burritos inspirados en México , bajos en grasa y ricos en fibra se rellenan con un puré de batatas, frijoles negros, cebollas, chiles, ajo y cilantro, y luego se hornean en el horno. Sirva cubierto con salsa o crema agria para darle un delicioso sabor.
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Pastel de patata dulce de MississippiHornea esta tarta clásica de batata sureña cuando quieras llenar tu hogar con el delicioso aroma de la mantequilla, la vainilla, la canela y el puré de batatas. No hay nada como el sabor suave y dulce de este pastel tradicional que es similar al pastel de calabaza, especialmente en Acción de Gracias en el sur. Cubra con crema batida para darle un capricho.
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Risotto cremoso de patata dulce con pacanasEste cremoso, sabroso e impresionante plato de risotto se cocina en solo 30 minutos, por lo que es una gran opción para cenar cualquier noche de la semana, ya sea que esté comiendo con su familia o sus invitados. Las batatas salados, las nueces crujientes y el queso parmesano se combinan en un plato reconfortante. Sirva como acompañamiento, o conviértalo en un plato principal satisfactorio con ensalada picada y pan crujiente.
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Latkes de patata dulce al curryLos latkes tradicionales se hacen con papas horneadas, pero ¿por qué no probar algo nuevo? El curry en polvo y las batatas le dan mucho sabor y un toque de calor a estos vibrantes latkes de papa inspirados en los alimentos que son perfectos como refrigerios, o para servir en las fiestas. Son excelentes con puré de manzana casero y crema agria, o prueba con un chutney de mango.
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Pastel de queso de la patata dulceEl cheesecake de boniato cremoso, rico y denso es un postre fabulosamente decadente y satisfactorio para fiestas y cenas de vacaciones, pero delicioso en cualquier época del año. La galleta Graham y la corteza de nuez son la base perfecta para este delicioso pastel de queso.
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Pan de patata dulce de arándanosEste pan fácil de preparar y dulce de arándanos es un pan rápido muy condimentado que es una excelente alternativa al pan de plátano habitual. El glaseado de vainilla es una adición dulce y le da a este pan algo de dulzor y sabor extra. Esta receta es perfecta para un refrigerio o un desayuno especial o brunch . También se congela bien, por lo que es un buen pan para mantenerse a la espera de invitados o visitantes inesperados.
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Receta de frijol negro y chile dulce de patataUna dieta vegana, sin gluten no tiene que significar renunciar a cenas abundantes. Esta receta vegana de chile vegano rica en proteínas y saludable te dejará satisfecho. Es una gran receta para fiestas de un día de juego, o en cualquier momento en que los amigos se reúnan.
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Hamburguesas de vegetales de patata dulceCuando se trata de sabor y satisfacción, estas hamburguesas veganas veganas veganas sacan del agua otras recetas de hamburguesas vegetarianas. Repletas de ingredientes saludables y aromatizados con jarabe de arce y nueces, las hamburguesas de batata horneadas al horno están inspiradas en la cocina sureña. Esta es una gran receta para usar algunos boniatos cocidos o puré sobrantes.
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Salsa de patata dulceIntenta hacer esta rica, sabrosa y deliciosa receta para tu próxima reunión. La batata asada, la mantequilla de almendras y las especias fragantes se combinan para obtener una inmersión colorida, deliciosa y saludable que tiene una textura similar a la del hummus. Pruébalo con galletas saladas o pita , o sirve como salsa para vegetales crudos. Esta inmersión se puede hacer hasta con tres días de anticipación.
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Falafel de patata dulceFalafels de batatas nutritivos son fantásticos en un bolsillo de pita, o como parte de un plato de comida del Medio Oriente . Las deliciosas bolas de falafel al horno con sabor a cebolla, ajo, perejil, comino, cilantro y limón son una gran comida vegetariana repleta de proteínas.
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Brown Sugar Candied Sweet PapasLas batatas confitadas cocinadas en una sartén y glaseadas a la perfección con azúcar moreno y salsa de mantequilla son una alternativa más ligera que la cazuela tradicional de batata. Puede agregar un poco de canela para batatas con especias, o tirar algunas mitades de pacanas para satisfacer la crisis .
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Papas a la papa dulce a la parrillaPrepare un lote de batatas fritas en su próxima fiesta de cocina. Puede guardar el aceite para otra cosa porque estas crujientes y deliciosas batatas fritas se cocinan a la parrilla. Le encantará el sabor de una vinagreta de lima que ofrece una patada extra de sabor a estas papas fritas.
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Dulce de patata Brownie FudgeSolo dos ingredientes simples son todo lo que se necesita para crear esta rica receta de dulce de azúcar que hará que su familia pida más. La mezcla de brownie y el puré de batata comprados en la tienda se combinan para crear mordeduras pegajosas de chocolate con cuadrados densos de chocolate amargo que son bajos en calorías y de baja culpabilidad.