El chocolate blanco martini, o Chocolatini como se le llama, es una excelente bebida de postre que es similar al chocolate martini, pero en lugar de licor de chocolate regular, se basa en un licor de chocolate blanco. Esta receta de cóctel es rica y cremosa con una hermosa mezcla de vainilla y chocolate blanco.
Entre los muchos cócteles con sabor a chocolate , este es un cambio agradable. Mientras que los chocolates oscuros y con leche hacen bebidas fabulosas, hay algo atractivo para el delicado sabor del chocolate blanco. El perfil de sabor de Chocolatini blanco también lo convierte en un excelente compañero para postres. Combina maravillosamente con pastel de calabaza, por lo que es posible que desee mezclar este trago para sus cenas de vacaciones.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas (1 jigger) de vodka de vainilla
- 1 onza (2 cucharadas)
- Licor de chocolate blanco Godiva
- 1 onza (2 cucharadas soperas) de crema
- Adorne: virutas de chocolate blanco
Como hacerlo
- Vierta todos los ingredientes, excepto para adornar en una coctelera llena de hielo y agite bien .
- Colar en una copa de cóctel bien fría.
- Adorne con virutas de chocolate blanco.
Consejos y variaciones
No tendrá problemas para encontrar un vodka de vainilla para este cóctel: es un vodka con sabor muy popular y casi todas las marcas más populares producen un vodka de vainilla . Pero si desea hacer su propia cuenta, es fácil de hacer.
Una infusión casera de vainilla debe tomar de 3 a 4 días y un único grano de vainilla sazonará una botella entera. Esta es una buena opción si disfrutas de proyectos de bricolaje o si tienes un vodka favorito que no vende una opción de vanilla.
Los licores de chocolate más oscuros son más populares, pero debería poder encontrar algunas variedades diferentes de licor de chocolate blanco. Además de Godiva, otras marcas son crema de vainilla y chocolate blanco de Mozart, una mezcla de vainilla real, chocolate blanco y caramelo, y licor de chocolate blanco belga Godet, hecho de chocolate belga blanco; tiene una rica cremosidad que es perfecta para cócteles como este.
Una chocolatinia más débil
La crema en esta receta de cóctel ayuda a reducir el contenido de alcohol a lo que se puede considerar relativamente ligero en comparación con bebidas similares como la Chocolatini . Esta es una sorpresa agradable, especialmente si está de humor para un dulce martini sin todo el exceso de alcohol. Cuando se hace con un vodka de vainilla 70-proof y Godiva, este Chocolatini blanco pesa alrededor del 16 por ciento de ABV (prueba de 32) .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 228 |
| Grasa total | 11 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodio | 16 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |